Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Thịt Lợn Xào Sả Ớt Ngon Đậm Vị Cho Cả Nhà được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Wchx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt lợn xào sả ớt ngon tuyệt đỉnh
Thịt ba rọi: 1 kg.
Sả: 6 cây hoặc 1 chén sả băm.
Tỏi: 4 tép.
Ớt tươi: 1 trái.
Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngạt, muối, dầu,…
Ăn kèm: rau thơm, cà chua, dưa leo.
Cách chế biến món thịt lợn xào sả ớt thơm ngon tuyệt đỉnh
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt mang đi rửa qua với nước sạch, ngâm trong nước muối pha loãng từ 5 đến 10 phút sau đó mang thịt ra thái thành từng lát mỏng vừa ăn rồi mang đi rửa với nước một lần nữa cho sạch rồi để nơi khô thoáng cho ráo nước.
Ớt tươi mang đi rửa sạch sau đó băm nhuyễn, tùy vào sở thích ăn cay của gia đình mà bạn có thể cho thêm nhiều hoặc ít ớt.
Sả mang đi lột bỏ lớp vỏ già bên ngoài, rồi mang đi rửa sạch, tiếp đến dùng dao băm nhuyễn. Dùng 1/3 sả đã băm nhuyễn để ướp thịt phần còn lại sẽ dùng khi chiên thịt.
Cà chua, dưa leo rửa sạch sau đó cắt thành từng lát mỏng vừa ăn dùng để trang trí và ăn kèm.
Bước 2: Ướp thịt heo để làm thịt ba rọi chiên sả ớt
Thịt sau khi ráo nước thì mang ra ướp theo công thức: 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê bột ngạt, 1 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa dầu ăn.
Tiếp đến dùng tay trộn đều cho đến khi thịt ướp đều gia vị thì dừng lại để thịt ướp thêm trong khoảng thời gian từ 10 đến 15 phút khi thị đã thấm đều gia vị thì mang đi chiên.
*Lưu ý: Nếu bạn muốn thị có màu đẹp, bắt mắt trong khi ướp bạn có thể cho thêm một ít bột cà ri vào trong hỗn hợp.
Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, bật lửa chờ đến khi dầu nóng thì bắt đầu cho phần thịt đã ướp vào chiên vàng đều rồi vớt thị ra đĩa.
Tiếp đến cho phần sả ớt còn lại vào chảo dầu, dùng đũa đảo đều đến khi có mùi thơm thì lại cho toàn bộ phần thịt đã chiên vào chảo một lần nữa. Hạ lửa nhỏ, nem nếm thêm một lần nữa thì tắt bếp.
Chú ý: Nên trở thịt thường xuyên để thịt chín vàng đều, cũng như tránh cho thịt bị cháy khét. Việc cho sả vào cuối cùng tránh trường hợp sả bị cháy, giúp sả bám đều trên thịt, giữ được độ giòn và mùi vị thơm ngon.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu Thб»‹t lб»Јn xГ o sбєЈ б»›t ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu Thб»‹t lб»Јn xГ o sбєЈ б»›t ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu ăn: 40M
Món ăn dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 834 calories
Đăng bởi: Thư Nguyễn Thị Ngọc
Từ khoá: Cách nấu thịt lợn xào sả ớt ngon đậm vị cho cả nhà
Cách Nấu Gà Hấp Nước Mắm Ngon Đậm Vị
Nguyên liệu cho món gà hấp mắm:
1 con gà ta (1,2 -1,5kg)
Nước mắm nhĩ loại ngon: 150ml
Hành tím: 5 củ
Tỏi: 3 củ
Gia vị: Muối, đường , bột ngọt
Cách làm gà hấp mắm nhĩ ngon nhất
Bước 1:
Gà làm sạch, sau khi rửa thì dùng khăn sạch lau thật khô.
Hành tím tỏi lột vỏ, cắt khoanh, tỏi bóc vỏ.
Bước 2:
Trộn đều 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường , ½ muỗng cafe bột ngọt vào bát con rồi thoa đều lên mình gà. Cuối cùng phết nước mắm nhĩ lên trên.
Bước 3:
Chọn một nồi lớn, có bề cao để đặt vừa con, lót hành và tỏi dưới đáy nồi để tránh bị khét sau đó cho gà vào nồi, đậy nắp thật chặt.
Bước 4:
Đặt nồi lên bếp vặn lửa lớn cho đến khi nghe tiếng xèo xèo thì hạ lửa xuống chỉ để lửa liu riu. Nấu như vậy khoảng 15 phút, sau đó lấy phần nước rỉ từ gà ra, quết lên mình gà, hấp thêm 10 phút nữa cho gà chín là được.
Thành phẩm
Mẹo chọn mua gà ngon:
Khi mua gà sống:
Cầm 2 con gà có cùng kích cỡ, bạn thấy con gà nào cảm giác nặng hơn thì gà đó có thịt săn chắc hơn.
Mỏ gà sắc nhọn, màu sáng bóng, không có chảy nhớt ở mỏ.
Chân gà thẳng, thon nhỏ, đều chân, không bị trầy xước, không bị sứt, gãy móng, không bị nổi các nốt đỏ hoặc nốt màu lạ ở chân.
Vạch lớp lông gà lên thấy da gà mỏng, mềm, bóp nhẹ vào thân gà thấy săn chắc, không nhão, có một số vệt vàng lớn dưới ức, cánh. Dưới cánh gà, nách gà có thể thấy thịt, tia máu thì chứng tỏ gà săn chắc không có mỡ.
Diều gà không bị căng cứng chứng tỏ gà khỏe mạnh.
Khi mua gà làm sẵn:
Da gà ta vàng nhạt và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng trong khi gà siêu trứng lại trắng hoặc vàng toàn thân (có thể do nhuộm thuốc màu độc hại). Để nhận biết được gà có bị nhuộm màu hay không hãy quan sát, nếu da gà có màu vàng mà lớp mỡ bên trong trắng thì đó là gà được nhuộm hóa chất.
Da gà ta mỏng, mịn, độ đàn hồi cao. Chọn thịt gà trông phải tươi, thịt không có mùi hôi hoặc mùi kháng sinh, trên da không có vết bầm tím hoặc tụ máu. Muốn mua gà ngon thì không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi làm.
Ngoài ra, để tránh mua phải gà bơm nước, bạn hãy để ý, dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn) để kiểm tra, nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì không mua. Các hóa chất bơm vào này không tốt cho sức khỏe.
Video hướng dẫn làm gà hấp mắm ngon nhất
Thông tin cách nấu gà hấp mắm tại nhà đơn giản
Thời gian chuẩn bị : 25M
Thời gian nấu : 30M
Tổng thời gian : 55M
Số lượng người ăn : 2-3
Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories Món ăn : 980 calories
Đăng bởi: Tô Kiều Phương
Từ khoá: Cách nấu gà hấp nước mắm ngon đậm vị
Cách Nấu Súp Hải Sản Ngon, Lạ Miệng Cho Cả Nhà
Súp là món ăn thay cơm khá ngon và dễ chế biến nên được lòng rất nhiều người Việt. Trong bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ gợi ý với bạn cách nấu súp hải sản siêu ngon, chuẩn vị và đơn giản tại nhà. Đây là một trong những công thức chế biến súp điển hình ngon và bổ dưỡng nhất cho gia đình đấy
Cách nấu súp hải sản thập cẩm
Nguyên liệu chuẩn bị
Tôm sú tươi: 10 con
Mực ống tươi: 1-2 con
Thịt cua: nửa bát
Hành tây: 1 củ nhỏ
Trứng gà: 1 quả
Xương gà: 2 bộ
Bột năng: 2-3 thìa cà phê
Nước lọc: 70-100ml
Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm
Hành lá, rau mùi,…
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Với xương ức gà, bạn cần trụng nó trong nước sôi để loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi. Sau đó mới cho xương ức gà vào nồi nước, ninh nhừ.
Rửa sạch tôm rồi lột vỏ, gỡ sợi chỉ đen trên lưng tôm ra. Rửa mực và thái thành từng miếng nhỏ. Với hành tây, bạn gỡ bỏ vỏ rồi băm nhỏ.
Bắc một nồi nước lọc khác lên bếp, cho tôm và mực vào chần sơ, khi thấy hải sản săn lại thì vớt ra, để riêng, ướp cùng với nước mắm và hạt nêm để đậm vị.
Bước 2: Tiến hành nấu
Ở chiếc nồi ninh xương gà, bạn rút bỏ xương rồi cho toàn bộ hải sản đã ướp vào. Cho bột năng và nước lọc vào chén, khuấy đều cho tan hết. Đổ chén nước bột năng này vào nồi xương gà, vừa đỏ vừa đảo đều tới khi thấy nước sánh đặc lại thì dừng.
Đập trứng gà ra tô, đánh tan, dùng rây lọc qua một lần để giữ lại nước cốt. Đổ phần nước trứng gà này vào nồi súp đang nấu, khuấy đều, cho hành tây đã thái vào, đun sôi, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp. Khi ăn bạn chỉ cần rắc một ít tiêu và rau thơm lên là rất ngon.
2. Cách nấu súp hải sản rong biển
Nguyên liệu chuẩn bị
Tôm tươi: 200gr
Thịt cá phi lê: 150gr
Mực phi lê: 150gr
Thịt nghêu: 150gr
Rong biển khô: 100gr
Trứng gà ta: 1 quả
Hẹ: 10gr
Cải thảo: 50gr
Bột bắp: 1 thìa
Bột chiên giòn: 10gr
Gừng, hành lá, rau mùi, gia vị
Các bước nấu
Bước 1: Sơ chế
Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng. Đập trứng cho vào một chiếc tô, thêm bột chiên giòn vào, trộn đều lên, rồi nhúng thịt tôm vào, chiên giòn.
Thịt cá đem đi ngâm muối, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Rong biển ngâm nước cho nở ra rồi thái nhỏ. Rửa sạch cải thảo, cắt nhỏ. Gọt vỏ gừng bỏ và thái mỏng. Hành lá rửa sạch và cắt nhỏ, để riêng.
Với con nghêu, bạn ngâm nó trong nước muối pha ớt, khoảng 30 phút sau là nghêu sẽ mở hết miệng. Làm sạch mực và thái nhỏ.
Bước 2:
Luộc hải sản trước, tới khi thấy thịt săn thì vớt ra, ngâm trong nước đá để giữ độ tươi.
Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và hành vào, phi thơm. Đổ nước lọc vào đun, cho thêm vài lát gừng vào. Cho cải thảo và hải sản đã luộc vào nồi, ninh sôi, sau đó thả rong biển vào, đảo đều.
Hòa tan bột bắp với nước lọc, sau đó đổ chén nước bột bắp vào nồi đang nấu, chú ý khuấy đều và nhanh để không bị vón cục. Khi súp đặc lại thì cho chén trứng vào nồi. Nêm nếm gia vị. Tắt bếp.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu sГєp hбєЈi sбєЈn ngon vГ lбєЎ miệng cho cбєЈ nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu sГєp hбєЈi sбєЈn ngon vГ lбєЎ miệng cho cбєЈ nhГ
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu ăn: 30M
Món ăn tại nhà dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 400-500 calories
Đăng bởi: Phương Huỳnh
Từ khoá: Cách nấu súp hải sản ngon, lạ miệng cho cả nhà
Cách Nấu Món Súp Ngon Và Bổ Dưỡng Nhất Cho Cả Nhà
NguyГЄn liệu chбєї biбєїn mГіn sГєp ngon vГ bб»• dЖ°б»Ўng nhất cho cбєЈ nhГ
– 1 con cá (tùy chọn loại cá bạn thích ăn)
– 5 – 6 củ hành tím
– 1 nhánh gừng
– 1 củ tỏi
– Nước mắm, muối
– Nước sốt tôm (Shrimp Sauce)
– Ớt bột, hạt tiêu
– 450g Bột gram, bột gạo
– 1 – 2 quả trứng
– 1 – 2 củ sả
CГЎch chбєї biбєїn mГіn sГєp ngon vГ bб»• dЖ°б»Ўng nhất cho cбєЈ nhГ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món súp cá
– Làm sạch cá và chặt thành những khúc vừa. Sau đó, ướp cá với một ít nước mắm và muối
– Thái nhỏ 2 củ hành tím theo vòng trong. Số còn lại bóc vỏ, thái miếng nhỏ.
– Gừng, tỏi bóc vỏ
– Sả rửa sạch đập dập phần đầu rồi thái thành 2 khúc.
– Bột gram và bột gạo các bạn trộn chung vào một bát rồi cho một ít nước vào khuấy tan.
Bước 2: Các bước thực hiện làm món súp cá
– Sau khi cắt cá thành ba phần các bạn đặt chúng trong một cái nồi với củ sả đã đập dập. Bạn không cần phải đổ nước hoặc chỉ cần thêm một chút nước là được.
– Bắc nồi cá lên bếp đun trên lửa nhỏ để thịt cá chín từ từ.
– Trong lúc đợi cá chín, các bạn hãy luộc trứng.
– Khi cá chín, các bạn lấy ra bát cho nguội bớt rồi lọc hết bỏ xương đi, thịt cá tách thành những miếng nhỏ vừa ăn. Nước luộc cá các bạn giữ nguyên chỉ cần vớt bỏ sả đi là được.
– Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu thì cho hành tây thái vòng tròn vào chiên vàng cho thơm là được.
– Cho số hành tây còn lại, gừng và tỏi vào cối giã nhuyễn.
– Vẫn dùng chảo chiên hành lúc nãy, các bạn cho hỗn hợp hành, tỏi, gừng vào phi thật thơm. Sau đó thêm một ít bột ớt vào đảo đều. Khi hành tỏi đã săn lại các bạn cho nước luộc cá vào.
– Tiếp đến là thêm nước bột gạo và bột gram, khuấy đều để bột không bị dính vào chảo.
– Khi nước súp đang sôi, các bạn cho hành đã chiên vào.
– Tiếp theo là cho thịt cá. Nêm thêm nước mắm, sốt tôm cho vừa miệng. Khuấy súp nhẹ nhàng tránh làm thịt cá bị nát.
– Thêm hạt tiêu, bột ớt nếu bạn thích ăn cay. Đun sôi lại súp một lần cuối thì các bạn tắt bếp nhưng vẫn đầy kín vung để giữ độ nóng khoảng 30 phút nữa.
– Múc súp ra bát, thêm trứng luộc và dùng nóng.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu sГєp ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu sГєp ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu ăn: 40M
Món ăn dành cho : 3 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 300-500 calories
Đăng bởi: Nguyễn Ngọc Hà
Từ khoá: Cách nấu món súp ngon và bổ dưỡng nhất cho cả nhà
Cách Nấu Mì Quảng Giò Heo Đậm Đà Ngon Từ Thịt, Ngọt Từ Xương
1. Nguyên liệu nấu mì Quảng giò heo đậm đà, béo ngậy
1 kg giò heo
150 gram tôm sú
200 gram thịt ba rọi
200 gram thịt nạc xay
Trứng cút (có hoặc không tùy thích)
1,5 kg mì Quảng
Bánh tráng nướng
Đậu phộng
1 củ sắn (củ đậu)
Rau thơm ăn kèm: bắp cải caron, giá tươi, húng quế, húng thơm.
Gia vị gồm: đường, màu hạt điều, hạt nêm, muối, ớt.
Cách chọn giò heo ngon:
Nên chọn khối thịt giò rắn chắc, thớ đều, đường cắt mặt thịt khô ráo, khi ấn tay xuống thịt có độ đàn hồi cao. Màu sắc những miếng chân giò ngon sẽ có màu hồng tươi.
Không chọn giò heo có mùi hôi, tanh, có các hạt lạ trên thịt.
Phần giò heo trước sẽ có phần thịt mỏng, mềm, ngọt và có nhiều gân hơn. Phần giò heo sau sẽ có nhiều thịt nạc và mỡ. Tùy sở thích mỗi người để chọn phần giò heo thích hợp khi nấu mì Quảng.
Nguyên liệu chính để nấu mì Quảng giò heo. Ảnh: Cachnau
2. Hướng dẫn cách nấu mì Quảng giò heo ngon ngon đậm đà 2.1. Sơ chế nguyên liệu
Giò heo mua về chặt khúc vừa ăn, rửa sạch với nước muối sau đó chần qua với nước sôi.
Tôm cắt bỏ râu, loại bỏ chỉ đen rồi rửa sạch.
Thịt ba rọi rửa sạch, thái lát vừa ăn.
Củ sắn nước gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi rồi bằm nhỏ.
Rau thơm rửa sạch, để ráo.
Cải caron cắt sợi nhỏ ngâm với chút nước muối rồi rửa sạch, để ráo.
Lưu ý: Việc chần giò heo qua nước sôi giúp loại bỏ đi mùi hôi và giữ được màu sắc chân giò đẹp. Đồng thời làm sạch đi các bụi bẩn trên bề mặt chân giò.
Cách rang đậu phộng giòn thơm, không bị cháy:
Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng lên thì cho vào chảo 1 chút muối rồi cho đậu phộng vào rang ở lửa nhỏ.
Dùng đũa đảo liên tục để đậu phộng không bị cháy, khi đậu phộng có mùi thơm và bắt đầu bong vỏ thì tắt bếp, để nguội.
Dùng tay bóp đều tay các hạt đậu phộng, loại bỏ vỏ ra ngoài rồi cho đậu phộng đã sạch vỏ vào đĩa. Có thể để nguyên hạt hoặc giã nhỏ khi ăn với mì Quảng.
Sơ chế các nguyên liệu trước khi nấu mì Quảng giò heo. Ảnh: Cachnau
2.2. Hướng dẫn cách nấu mì Quảng giò heo chi tiếtVới món mì Quảng nấu giò heo bạn đọc làm theo các bước như sau.
2.2.1. Cách nấu nước lèo giò heo
Bật bếp, cho giò heo đã chần qua nước sôi vào nồi rồi hầm chân giò trong khoảng 1 tiếng.
Tôm đã làm sạch mang đi luộc chín.
Cho chút dầu ăn vào chảo, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt ba rọi đã rửa sạch, thái lát vào chảo xào săn lại là được.
Đặt chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu điều, dầu sôi cho củ sắn vào xào chín. Nêm nếm thêm gia vị với hạt nêm, đường. Tiếp đến cho thịt nạc xay vào xào đến khi thịt chín.
Cho hỗn hợp vừa xào gồm củ sắn, thịt xay và thịt ba rọi vào nồi nước hầm giò. Cho nồi nước dùng sôi lại. Cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, nêm nếm lại gia vị cho đậm đà một chút.
Chần sợi mì sơ qua nước sôi rồi cho ra rổ.
Các bước nấu mì Quảng giò heo. Ảnh: Internet
2.2.2. Hoàn thành và thưởng thức
Cho sợi mì Quảng ra tô, xếp tôm luộc, giò heo lên trên. Chan nước dùng vào, rắc lên bề mặt ít hành lá, đậu phộng và ớt thái lát, dùng kèm với bánh tráng nướng.
Cho vào tô rau sống ăn kèm gồm cải caron thái sợi, các loại rau thơm thái nhỏ và giá tươi. Kèm thêm chén mắm ớt, vài lát chanh tươi.
Mì Quảng giò heo khi ăn có cái giòn sần sật của giò vừa béo vừa ngon miệng. Nước dùng ngọt thanh, đậu phộng giòn thơm ăn kèm với rau sống xanh mát. Đặc biệt, bát mì Quảng giò heo vẫn giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng của bát mì Quảng truyền thống.
Tô mì Quảng giò heo lạ miệng. Ảnh: Internet
3. Lưu ý để nấu mì Quảng giò heo ngon chuẩn vịĐể hoàn thành món mì Quảng giò heo một cách ngon nhất, chuẩn vị nhất, các bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Cũng như món mì Quảng sườn, món mì Quảng giò heo ngon đạt chuẩn phải có nước dùng vàng ươm và ngọt thanh, thịt chân giò mềm, phần gân dai giòn.
Giò heo cần được sơ chế kỹ để không còn mùi hôi. Phải làm sạch từng kẽ móng, đừng quên trụng sơ để móng giò được săn lại và loại bỏ hết bụi bẩn.
Đức Lộc
Đăng bởi: Ngân Hà
Từ khoá: Cách nấu mì Quảng giò heo đậm đà ngon từ thịt, ngọt từ xương
Tổng Hợp Các Món Cà Tím Xào Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà
Cà tím xào tỏi là món ăn cực kì hấp dẫn. Vị ngọt của cà tím và vị thơm của tỏi hòa quyện vào nhau làm cho hương vị món ăn trở nên thơm ngon, đặc biệt hơn bao giờ hết.
Cà tím rửa sạch, cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn. Bắc lên chảo, phi tỏi đến thơm sau đó cho cà tím vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn.Cà tím xào tỏi ăn kèm với cơm nóng là chuẩn bài!
Nhắc tới cà tím, không thể bỏ lỡ món cà tím xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt bò mềm, cà tím thơm, ngọt, hai mùi vị hòa vào nhau ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất!
Cà tím rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Bắc chảo xào bò, sau đó cho cà tím vào đảo đều, cuối cùng là nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Cà tím xào tôm thịt ăn kèm với cơm nóng cực ngon. Tôm sú lột vỏ, thịt ba chỉ cắt miếng, cà tím rửa sạch cắt thành khúc vừa ăn. Bắc lên chảo xào đều, có thể thêm một số thực phẩm khác để món ăn trở nên ngon hơn.
Hương vị thơm, ngon, ngọt của thịt và cà tím kết hợp với nhau là món ăn được rất nhiều người lựa chọn chế biến.
Lạ miệng với món cà tím xào ốc, cà tím rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Ốc rửa sạch, bắc lên chảo xào ốc sau đó cho cà tím vào chảo tiếp tục đảo đều. Cuối cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Món ăn khi ăn cùng với bạn nhậu sẽ trở nên ngon hơn. Vị ngọt của ốc, mềm mềm của cà tím, hương vị hòa quyện vào nhau cực đặc biệt, chính là món ăn mà được rất nhiều người chế biên chiêu đãi bạn nhậu của mình!
Cà tím rửa sạch cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Chao được bắc lên chảo xào chung với tỏi, sau đó cho cà tím vào xào chung, đảo đều. Nêm gia vị sao cho vừa ăn.
Món dân dã cà tím xào sả sẽ đốn tim những người mê cà tím bởi vị ngon ngọt của cà tím hòa quyện trong vị cay cay, thơm thơm của sả. Ăn kèm một bát cơm nóng thì còn gì bằng!
Cà tím rửa sạch cắt khúc. Sả đập dập bắc lên chảo đảo đến khi vàng thơm, sau đó cho cà tím vào xào qua, cuối cùng nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Cà tím xào đậu hũ cực kì ngon. Sự kết hợp hoàn hảo của cà tím và đậu hũ, béo béo, mềm mềm ăn với cơm nóng rất là ngon.
Cà tím rửa sạch cắt khúc, đậu hũ rửa sạch. Cho cà tím bắc lên chảo, xào sơ, cho đậu hũ vào xào cùng, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Món ăn phù hợp dành cho người ăn chay.
Cực kỳ hao cơm với món cà tím xào thịt bằm. Cà tím cắt khúc vừa ăn xào sơ, thịt bằm bắc lên chào xào đến chín. Sau đó cho thịt bằm và cà tím vào đảo đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Cà tím mềm, thịt bằm ngon ngọt, ăn chung với cơm nóng là hết sảy!
Cà tím xào tóp mỡ mang hương vị cực kì đặc biệt. Vị béo béo của tóp mỡ, quyện cùng vị thơm thơm của cà tím. Ăn cùng với nước tương, cơm nóng thì còn gì bằng!
Advertisement
Tóp mỡ sau khi rán xong, bắc lên chảo đảo đều với tỏi, sau đó cho cà tím vào xào chung đến chín rồi nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Thịt Lợn Xào Sả Ớt Ngon Đậm Vị Cho Cả Nhà trên website Wchx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!