Bạn đang xem bài viết Mẹo Nhỏ Trong Chế Độ Dinh Dưỡng Giúp Trẻ Tăng Cân Nhanh Chóng được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Wchx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Khi nuôi con, ai cũng mong muốn con mình khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Nhẹ cân, thấp còi và gầy còm luôn là vấn đề khiến nhiều bà mẹ phải đau đầu. Đã đến lúc chúng ta cần áp dụng một chế độ dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân thông minh và khoa học.
Thực trạng suy dinh dưỡng ở trẻ
Việt Nam vẫn còn là một trong số 36 quốc gia có tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng cao trên thế giới. Ở nước ta, cứ 4 trẻ thì có 1 trẻ suy dinh dưỡng, thấp còi, nhẹ cân. Nguyên nhân chủ yếu là do trẻ thiếu hụt các chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày. Dinh dưỡng rất quan trọng trong quá trình phát triển thể chất. Vì vậy, các bậc cha mẹ cần quan tâm và lựa chọn các loại thực phẩm kịp thời bổ sung các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.
Bạn có biết trong những năm đầu đời, 60% não của trẻ được cấu thành từ chất béo? Chất béo giữ vai trò rất quan trọng trong việc sản xuất và cung cấp năng lượng. Bé cần được bổ sung đầy đủ chất béo trong quá trình tăng trưởng và khôn lớn. 31g chất béo mỗi ngày là nhu cầu đối với trẻ 6-12 tháng. Lượng chất béo phù hợp với trẻ 1-6 tuổi là dưới 50g. Nếu thiếu hụt, trẻ sẽ thiếu cân và kém thông minh.
Trên thực tế, có rất nhiều nguồn bổ sung chất béo cho trẻ. Các loại chất béo động vật như thịt mỡ, cá hồi, dầu cá… chứa nhiều axit béo bão hòa giàu năng lượng. Nguồn chất béo từ thực vật như dầu mè, dầu hướng dương, dầu ô liu, quả bơ…cũng rất tốt cho trẻ. Hàng ngày, mẹ có thể cho thìa nhỏ dầu thực vật vào món ăn của trẻ. Theo các chuyên gia, tỷ lệ phù hợp giữa chất béo động vật và thực vật là 7:3.
2. Bổ sung vi chất dinh dưỡng cần thiết
Vi chất dinh dưỡng là những chất đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, mặc dù chỉ cần một lượng nhỏ. Một trong những nguyên nhân chính của thực trạng suy dinh dưỡng là do thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng. Vì vậy, phụ huynh cần đưa bé đi khám và tuân theo lời khuyên của bác sỹ. Thiếu hụt vi chất nào, trẻ cần bổ sung vi chất đó kịp thời trong khẩu phần dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân hàng ngày.
Các nhóm chất trẻ thường thiếu hụt như nhóm vitamin ( A, B, C, D, E,…); tiền chất vitamin như Lycopen, Beta- Carotene, nhóm khoáng chất ( phốt pho, canxi, sắt, kẽm, đồng…), axit béo như Omega-3,6,9. Các bậc phụ huynh cần hiểu đúng vai trò của các vi chất dinh dưỡng cũng như những loại thực phẩm trong thành phần có chứa các dưỡng chất đó.
3. Tăng cường cho trẻ uống sữa
Sữa luôn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho những trẻ biếng ăn. Sữa cung cấp các viatamin, acid amin và khoáng chất thiết yếu cho trẻ. Trong các loại sữa, sữa nguyên kem là nguồn dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân nhanh chóng. Loại sữa này có nhiều chất béo và calo hơn. Trẻ nên uống sữa nguyên kem vào buổi sáng, tránh uống buổi tối vì khó tiêu, dễ đầy bụng.
Cân nhắc khi chọn sữa cho trẻ suy dinh dưỡng
Một số mẹ khi phát hiện con mình bị suy dinh dưỡng thì vội vàng ra ngay cửa hàng sữa và chọn lấy một sản phẩm để bổ sung dinh dưỡng cho con. Thế nhưng các mẹ đâu biết rằng nếu chọn sữa cho trẻ suy dinh dưỡng không đúng cách chỉ…
Phomat cũng là một trong những chế phẩm từ sữa giúp tăng cân nhanh chóng. Món phomat kẹp bánh mì, trộn phomat với salad rau củ luôn là mẹo để các mẹ vỗ béo trẻ. Phomat chứa nhiều đạm và chất béo lý tưởng. Đây được xem là món ăn vặt không thể thiếu trong chế độ ăn cho trẻ tăng cân mà các mẹ cần ghi nhớ.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
5 Lưu Ý Trong Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Bé 3 Tuổi Giúp Tăng Cân
Các bậc làm cha mẹ nên lưu ý nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng bé 3 tuổi. Vì trong độ tuổi này bé thường hay chán ăn, dễ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng.
Chiều cao chuẩn của bé trai 3 tuổi từ 87,7-102,5cm và cân nặng từ 10,9-17kg. Chiều cao chuẩn của bé gái là 90,2-98,1 cm, cân nặng 12,6-16,1kg. Nếu bé nhà bạn có chỉ số thấp hơn 20% giá trị chuẩn này, có thể bé đang có dấu hiệu suy dinh dưỡng. Vì vậy cần chú trọng nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng bé 3 tuổi khoa học và hợp lý.
Ăn đầy đủ 3 bữa
Khẩu phần dinh dưỡng của bé nên chia làm 3 bữa trong ngày. Điều này sẽ giúp dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ hơn những dưỡng chất cần thiết. Đối với những bé suy dinh dưỡng, nên hạn chế cho bé ăn quà vặt. Hơn nữa, các mẹ cũng cần tránh nấu những món khó tiêu. Do ở độ tuổi này, dạ dày của bé vẫn còn khá non nớt.
Ăn đầy đủ chất
Trên thực tế có nhiều bà mẹ có quan điểm sai lầm rằng cho bé ăn nhiều cơm là không bị suy dinh dưỡng. Nhưng thực chất theo các chuyên gia nên cho ăn bé đủ chất. Bé không cần phải ăn quá nhiều một loại thực phẩm nào đó. Điều quan trọng là trong bữa ăn phải đầy đủ các nhóm chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Những nhóm chất này phải bảo đảm đủ lượng calo cho bé hoạt động trong ngày.
Mua đồ ăn theo ý của con
Có bao giờ bạn gặp phải trường hợp bé nhà bạn đòi ăn một món nào đó nhưng bạn lại từ chối. Theo các chuyên gia, tâm lý cũng ảnh hưởng rất nhiều đến việc ăn uống. Bé sẽ ăn ngon miệng hơn khi ăn đúng món mà bé thích. Do đó, nên cân nhắc và đôi khi cũng cần lựa chọn món ăn theo ý của con. Không nên lấy suy nghĩ cá nhân của mình mà áp đặt chế độ ăn nghiêm khắc với bé.
Bổ sung những chất con thiếu
Khi bé lên 3 tuổi, các bậc phụ huynh cần đưa bé đi kiểm tra thường xuyên để xác định rõ tình trạng thiếu hụt chất ở con. Nếu bé thiếu kẽm, nên bổ sung thịt, trứng, đậu phộng, ngũ cốc, hàu. Trường hợp bé thiếu canxi, nên bổ sung ngay những thực phẩm từ sữa (sữa tươi, sữa chua, phomat), rong biển, đậu nành, sữa đậu nành. Nếu bé thiếu sắt, trong khẩu phần dinh dưỡng bé 3 tuổi cần bổ sung gấp thịt bò, cá, tôm, trứng gà và các loại họ đậu.
Giúp con thông minh nhờ những thực phẩm chứa DHA
DHA là acid béo giúp nuôi dưỡng não và chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ bé phát triển trí tuệ. Ngoài ra, chất DHA cũng có thể giúp cải thiện tầm nhìn và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ em. DHA giúp phát triển…
Ngủ đủ giấc, tập thể dục đều đặn
Khi bé vận động sẽ kích thích dạ dày, khiến bé thèm ăn. Kể cả sau khi ngủ cũng vậy, một giấc ngủ ngon giúp bé tăng thêm vị giác. Hơn nữa, việc tập thể dục đều đặn, ngủ đúng giờ còn giúp tạo thành thói quen tốt cho bé sau này.
10 Loại Sữa Giúp Bạn Tăng Cân Nhanh Chóng
Sữa hạnh nhân
Hạnh nhân được biết đến như một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với phụ nữ đang mang thai, những người muốn tăng cân và cả trẻ nhỏ. Sữa hạnh nhân cũng có hàm lượng chất béo và protein cao tương đương với hàm lượng carb. Vì lý do này mà nó không làm tăng đường trong máu, phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường, cũng như đang trong chế độ ăn ít carb. Ngoài ra, hạt hạnh nhân có thể kết hợp với ngũ cốc để dùng trong bữa ăn sáng, nấu chè, làm bánh, ăn riêng và đặc biệt, hạnh nhân được xem như bí quyết tăng cân nhanh chóng và tiện lợi khi được sử dụng để làm sữa hạt ngay tại nhà.
Sữa hạt senSữa hạnh nhân
Sen không chỉ là quốc hoa của nước ta, mang lại nhiều giá trị thẩm mỹ mà các bộ phận của chúng đều mang lại tác dụng tốt cho cơ thể con người. Người ta vẫn thường biết là ngó sen, củ sen chế biến món ăn rất ngon, nhụy sen còn có thể làm trà,…thi nay hạt sen cũng được sử dụng rất nhiều. Trong hạt sen có vô vàn dưỡng chất. Sau khi được nghiền nhuyễn và chế biến thành sữa hạt sen, chúng trở thành loại thực phẩm hỗ trợ tăng cân rất tốt.
Sữa hạt sen có tác dụng kích thích ăn ngon, chữa gầy yếu biếng ăn, ngủ ngon. Trung bình 100g hạt sen tươi cung cấp 19g protein chất lượng cao, 2g mỡ, 350calo, 68mg carconhydrat và khoáng chất (natri, kali, canxi, phốt pho). Ngoài ra, sữa hạt sen còn giúp làn da trở nên sáng bóng, duy trì dáng vóc, chống lão hóa… Theo số liệu công bố trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho rằng hạt sen giàu protein, kali, phốt pho, giảm lượng mỡ bão hòa, cholesterol xấu thấp. Trong nghiên cứu, kết quả cho thấy cứ 100gr hạt sẽ chứa 350 calo, 65gr carbonhydrate, 17gr protein…
Sữa hạt sen
Sữa óc chóSữa hạt sen
Óc chó được xem như là ông vua của các loại hạt bởi chúng cung cấp rất nhiều rất nhiều dưỡng chất. Hơn thế nữa, hàm lượng dinh dưỡng lại rất cao lại giàu omega 3, các chất chống oxy hoá và cả vitamins,… Theo Tổ chức Nutrition Australia thì các loại sữa từ hạt như sữa hạt óc chó còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng tối ưu và an toàn, đặc biệt là với những người bị dị ứng với các loại sữa động vật. Nếu bạn cần lên cân một cách an toàn thì bổ sung thêm sữa hạt óc chó vào các bữa ăn sẽ rất ổn đấy.
Các chuyên gia đại học Wollongong (Úc) đã tiến hành nghiên cứu và công bố kết quả người ăn khoảng 30g óc chó một tuần ít nhất trong 1 năm sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 đến 30% so với những người không ăn hạt này. Ngoài ra, axit ellaagic có trong hạt óc chó có công dụng tăng cường hệ miễn dịch ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra nó còn thúc đẩy sự hồi phục trong giai đoạn xạ trị, hóa trị. Nhờ hàm lượng Canxi cao, sữa óc chó bổ sung cho cơ thể, đặc biệt là hệ xương khớp nguồn Canxi dồi dào, xương chắc khỏe, dẻo dai, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, đau nhức xương khớp. Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, uống sữa óc chó thường xuyên sẽ hỗ trợ chiều cao phát triển tối đa.
Sữa bắpSữa óc chó
Sữa bắp cung cấp một lượng chất xơ hữu ích cho cơ thể kích thích hệ tiêu hóa, giúp giảm lượng cholesterol trong máu đồng thời ổn định lượng đường huyết. Thành phần Axit folic trong sữa ngô rất quan trọng trong việc sản sinh các tế bào mới. Đây là thức uống thực sự rất tốt cho phụ nữ đang mang thai hoặc những người gầy.
Ngoài ra, sữa bắp còn cung cấp những sắc tố tự nhiên gồm Zeaxanthin và lutein rất tốt cho tim và mắt luôn khỏe mạnh. Các thành phần dinh dưỡng trong bắp ngô kết hợp với sữa tươi chứa nhiều chất béo, canxi và protein nên đây được coi là nguồn thực phẩm hỗ trợ tăng cân và bồi bổ sức khỏe.
Vì vậy, nếu bạn thưởng thức uống sữa bắp có giúp ích cho việc tăng cân. Với một ly sữa thơm ngon mỗi ngày sẽ rất có ích trong việc cải thiện cân nặng. Đây được cho là giải pháp giúp người gầy tăng cân một cách tự nhiên, an toàn và cực kỳ hữu hiệu. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tăng cân và duy trì vóc dáng cân đối, khỏe mạnh thì uống sữa bắp thôi là chưa đủ. Bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, hợp lý và luyện tập thể dục thể thao thường xuyên. Đi bộ nhẹ nhàng với máy chạy bộ cơ hoặc đạp xe với tốc độ chậm cùng xe đạp tại chỗ là những bài tập đơn giản giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng sẽ tốt hơn, việc tăng cân cũng trở nên dễ dàng.
Sữa bí đỏSữa bắp
Vào những ngày trời mưa hay bận rộn với công việc, sữa bí đỏ sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho các cô nàng biếng ăn. Bí đỏ có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất có thể được xem như “liều thuốc bổ” ngay trong gian bếp nhà bạn. Trong bí đỏ có chứa nhiều beta-carotene, một tiền chất của vitamin A giúp ngăn ngừa các bệnh về giác mạc. Bí đỏ cũng là một trong nhiều thực phẩm cung cấp lutein và zeaxanthin, hai chất có khả năng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và bệnh đục thủy tinh thể.
Bên cạnh đó, bí đỏ rất giàu vitamin nên có thể đáp ứng mọi nhu cầu về vitamin cho cơ thể. Cơ thể bạn cần vitamin để tạo collagen – loại protein thiết yếu giúp tăng độ đàn hồi và săn chắc cho da, giúp da luôn tươi tắn và căng tràn sức sống. Bí đỏ còn chứa nhiều lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ da khỏi tia tử ngoại.
Ngoài ra, các nghiên cứu chỉ ra rằng vitamin A có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch cho cơ thể. Vitamin C có trong bí đỏ cũng giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và chữa lành vết thương nhanh hơn. Đặc biệt, bí đỏ không chỉ tốt cho sức khỏe mà có thể xem như liều thuốc tăng cân tự nhiên ngay trong góc bếp nhà bạn. Bí đỏ chứa nhiều tinh bột có thể chuyển hóa thành glucose – thành phần quan trong giúp dự trữ mỡ trong cơ thể giúp tăng cân.
Sữa bí đỏ
Sữa mật ongSữa bí đỏ
Khi tiêu thụ mật ong, trọng lượng cơ thể sẽ tăng lên nhờ lượng đường có trong mật ong, khi đó cơ thể sẽ dùng năng lượng từ đường thay cho chất béo. Trung bình trong 1 muỗng mật ong chứa 17,3g carbohydrate cùng các loại vitamin A, D, E và enzym… khiến nó trở thành thực phẩm bổ dưỡng, nâng cao hệ miễn dịch và giúp tăng cân.
Mật ong chứa khoảng 80% đường fructoza, glucoza, mantoza, chứa nhiều axit amin, những khoáng chất, vi lượng… khá tốt cho cơ thể và giúp tăng cân hiệu quả. Khi kết hợp cùng sữa sẽ làm tăng thêm dưỡng chất sẵn có trong sữa, bổ sung nhiều dinh dưỡng cho thân thể. Ngoài ra, uống sữa mật ong còn có lợi ích an thần, giúp dễ ngủ, chống cảm lạnh, làm đẹp da, tăng sức đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, với người bị bệnh tim mạch và sốt phát ban thì không nên uống sữa này.
Sữa dừaSữa mật ong
Sữa dừa được sơ chế bằng cách lấy nước cốt dừa pha trộn với nước và sữa. Sữa dừa có hàm lượng protein cao, nhiều khoáng chất như sắt, photpho, selen, canxi, magiê, natri, kali và những vitamin thiết yếu gồm có vitamin nhóm B, C, E… Sữa dừa cũng chứa nhiều chất béo tốt, cung cấp nguồn năng lượng thoải mái cho cơ thể giúp tăng cân nhanh. tuy nhiên, bệnh nhân tim mạch không nên dùng nhiều sữa dừa vì trong đó có nước cốt dừa chứa hàm lượng chất béo cao.
Theo đó, 1 cốc sữa dừa nguyên chất có 445 calo; 4,5 gram protein; 48 gram chất béo và 6 gram carbohydrate. Điều này có nghĩa là chỉ cân bạn thêm 1 cốc nước cốt dừa vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bạn tăng khoảng 0,5 kg mỗi tuần. Cân bằng chất dinh dưỡng là quan trọng cho một kế hoạch tăng cân lành mạnh. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bạn nên ăn nhiều thực phẩm hàng ngày có chứa nhiều calo và các dinh dưỡng dày đặc từ các nhóm thực phẩm chính như trái cây, rau quả, ngũ cốc và protein.
Sữa dừa
Sữa bòSữa dừa
Sữa bò là nguồn dưỡng chất tuyệt vời, dồi dào năng lượng, nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất phân phối cho nhu cầu hoạt động của thân thể hằng ngày, hỗ trợ rất tốt cho quá trình tăng cân. Một ly sữa bò nguyên chất mỗi ngày vào bữa sáng sẽ giúp tăng sức đề kháng, tinh thần minh mẫn, sẵn sàng cho một ngày mới học tập và làm việc hiệu quả.
Protein là thành phần chính trong sữa bò, thông thường cung cấp đến 6g protein / 200ml sữa, đặc biệt nguồn protein này rất giàu EAAs cùng các Amino Acid thiết yếu đối với cơ thể và phát triển cơ bắp. Chất béo: sữa bò nguyên chất có khoảng hơn 4% chất béo. Chất béo trong sữa bò là thành phần chất béo rất tốt cho sự phát triển của não,tái tạo các mô tế bào, ổn định mạch do chất béo trong sữa lượng cholesterol thấp hơn các loại chất béo thông thường.
Sữa bò cũng được đánh giá là dễ dàng tiêu hóa và hấp thu hơn do với dạng thực phẩm đồ ăn thông thường. Nguồn sữa bò còn mang đến cho bạn một lượng lớn các vitamin, khoáng chất sẽ giúp cải thiện khả năng trao đổi chất, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng cũng như tăng sức đề kháng, sức khỏe toàn diện tốt hơn, đặc biệt hiệu quả đối với người gầy lâu năm, khó tăng cân.
Sữa gạoSữa bò
Được sơ chế từ gạo lứt, sữa gạo chứa hàm lượng lớn carbohydrate tự nhiên – là dưỡng chất đóng vai trò quan trọng giúp cơ thể tăng cân một cách tự nhiên. Theo ước tính trong mỗi ly sữa gạo cung cấp khoảng 120 calo cho cơ thể. Ngoài ra, sữa gạo còn bổ sung cho thân thể nhiều canxi, một số vitamin như vitamin A, D, B12 và các chất chống oxy hóa tăng cường miễn dịch… Gạo lứt giúp tăng cân hiệu quả bởi vì loại gạo này không trải qua quá trình đánh bóng. Do đó, giữ được lượng cám còn lại. Đây là nguyên liệu chứa rất nhiều vitamin, dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như Vitamin nhóm B, vitamin E, Mangan, Sắt…
Về mặt dinh dưỡng, mỗi cốc sữa nấu từ gạo giúp bổ sung 330 mg canxi giúp tăng cường sức khỏe xương, và nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Mặc dù không phải là thức uống giảm cân thần kỳ, nhưng sữa gạo giúp giảm lượng calo nhờ có nguồn gốc từ thực vật. Hơn nữa, sữa gạo ít chất béo bão hòa, dễ tiêu hóa.
Sữa đậu nànhSữa gạo
Đậu nành là nguồn protein khá hoàn thiện, chứa đầy đủ chín loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, đậu nành chứa các loại vitamin như vitamin A, B1, B2, D, PP… và các loại men có lợi cho tiêu hóa. Uống sữa đậu nành thường xuyên sẽ giúp cơ thể tăng cân một cách khoa học, đồng thời cung cấp các dưỡng chất giúp cơ bắp phát triển, cơ thể khỏe mạnh. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong 100g đậu nành thì có khoảng 400kcal. Cụ thể trong đó gồm 165mg canxi, 18g chất béo, 34g chất đạm. Do đó sữa đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao đặc biệt là protein.
Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên uống đậu nành một lượng vừa phải và không nên uống quá nhiều một ngày. Trung bình 1 ngày bạn cần uống 1 ly sữa đậu nành 200ml. Lượng sữa này còn tùy vào thể trạng của mỗi người. Tuy nhiên bạn chỉ được uống tối đa 2 ly sữa đậu nành mỗi ngày.
Sữa đậu nành
Ngoài chế độ luyện tập thể dục thể thao hợp lý và ăn uống đầy đủ, nếu bạn muốn tăng cân lành mạnh thì hãy bổ sung cho cơ thể những ly sữa giàu dinh dưỡng như sữa bò, sữa đậu nành, sữa gạo để cơ thể luôn khỏe mạnh và cân đối.
Đăng bởi: Bùi Hoàng Tiến
Từ khoá: 10 loại sữa giúp bạn tăng cân nhanh chóng
Ăn Gì Giúp Bé Tăng Cân Nhanh Chóng Và An Toàn?
Chất béo có thể cung cấp tới 9 calories/gr, hơn hẳn so với carbohydrate và protein (chỉ 4 calories/gr). Vậy nên các chuyên gia khuyến khích nên bổ sung chất béo vào thực đơn hàng ngày nếu muốn bé tăng cân nhanh. Ưu tiên các thực phẩm giàu chất béo lành mạnh.
– Sữa: Nên chọn cho bé sữa nguyên kem chứa hàm lượng calo và chất béo cao hơn các loại sữa khác. Nhưng lưu ý bé dưới 1 tuổi chỉ dùng được sữa công thức bên cạnh sữa mẹ.
– Dầu ăn cho bé: Nên chọn dầu dừa. Nó giàu axit lauric – 1 loại axit béo được tìm thấy trong sữa mẹ giúp bé tăng cường khả năng tiêu hóa và miễn dịch.
– Thêm bơ, phô mai, kem (dùng để nấu ăn) vào cháo hay các món nấu của bé để món ăn tăng vị béo ngậy, thơm ngon, giàu năng lượng và dinh dưỡng hơn.
– Thêm đậu phộng, hạt dẻ, hạnh nhân… xay nhuyễn vào sữa hay đồ uống của bé. Chúng giàu chất béo, calo, và khoáng chất tốt cho sự phát triển của bé.
– Trái cây: Cho bé ăn thêm chuối, trái bơ… là những loại giàu chất béo lành mạnh.
Bổ sung thực phẩm giàu chất béo lành mạnh giúp bé tăng cân nhanh
Bổ sung đầy đủ tinh bột, chất béo, đạm, các vitamin và khoáng chất trong khẩu phần ăn hàng ngày cho bé. Cung cấp đầy đủ các nhóm chất cần thiết sẽ giúp cơ thể bé hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn.
Tăng cường thêm chất đạm để hỗ trợ bé tăng cân nhanh: bé 1 – 2 tuổi cần 13 gr/ ngày, bé 4 – 8 tuổi cần 19 gr/ ngày và bé 9 – 13 tuổi cần 34 gr/ ngày. Các thực phẩm giàu đạm nên chọn cho bé:
– Đạm động vật: Thịt đỏ, gia cầm, hải sản, trứng.
– Đạm thực vật: Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành, ngũ cốc…
– Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, váng sữa…
Tăng cường chất đạm hỗ trợ bé tăng cân
Bé lười ăn, hấp thụ kém có thể là do thiếu những chất trên. Có thể tham khảo bổ sung cho trẻ:
– Thực phẩm giàu kẽm: Hải sản, thịt bò, rau lá xanh đậm, các loại hạt…
– Thực phẩm giàu vitamin nhóm B: Các loại đậu, gạo lứt, thịt gà, chuối…
– Thực phẩm giàu lysin: Lòng đỏ trứng, cá, thịt, sữa tươi, các loại đậu…
Bổ sung chất cần thiết giúp bé ăn ngon, hấp thụ tốt dinh dưỡng để tăng cân hiệu quả
– Sữa nguyên kem: giàu chất béo và các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Không nên cho bé uống buổi tối trước khi đi ngủ vì sữa gây đầy bụng, khó tiêu cho bé.
– Pho mát: 1 miếng pho mát nhỏ cho bữa xế hay sau bữa tối của bé sẽ giúp bé tăng cường dinh dưỡng và calo.
– Hồng xiêm: Chứa nhiều đường, bổ sung calo tốt cho bé. Có thể nghiền nhuyễn hoặc xay cùng sữa cho bé dùng.
– Chuối: Là nguồn carbohydrates và năng lượng tuyệt vời giúp bé tăng cân nhanh. Mỗi ngày cho bé dùng 1/2 – 1 trái chuối, nghiền nhuyễn hoặc trộn cùng với sữa cho bé dùng.
– Quả bơ: Giàu chất béo tốt và các chất dinh dưỡng. Chỉ cần nghiền nhuyễn quả bơ là mẹ đã có món ăn tăng cân lành mạnh, giàu dinh dưỡng cho bé.
– Khoai lang: Giàu đường và beta caroten. Có thể nghiền nhuyễn, trộn sữa hoặc làm bánh cho bé dùng.
– Trứng: Giàu protein. Bé trên 8 tháng có thể ăn lòng đỏ trứng và trên 1 tuổi có thể ăn nguyên quả.
– Khoai tây: Nguồn carbohydrates và năng lượng tuyệt vời. Có thể nấu cháo, hầm thịt, nấu súp hoặc khoai tây nghiền trộn phô mai.
Advertisement
– Bơ: Có tới 97% thành phần là chất béo. Có thể thêm 1 muỗng cà phê bơ vào thức ăn của bé, nhưng không nên quá lạm dụng có thể gây béo phì.
– Bơ đậu phộng: Với trẻ trên 2 tuổi có thể phết 1 muỗng cà phê bơ đậu phộng ăn cùng bánh mỳ.
– Dầu Oliu: Chứa hàm lượng chất béo tốt và giàu vitamin cho bé.
– Hạt ngũ cốc: Hầu hết các loại hạt đều giàu protein, vitamin và chất béo. Thêm 1 ít hạt ngũ cốc vào cháo cho bé trên 8 tháng đễ hỗ trợ bé ăn tăng cân nhanh. Lưu ý cần chế biến cẩn trọng tránh bé bị hóc nghẹn.
Bé tăng cân nhanh là mong muốn của nhiều ba mẹ.Vậy thì phải ghi nhớ ngay những thực phẩm lành mạnh hỗ trợ tốt cho quá trình tăng cân của bé nào!
Trẻ Suy Dinh Dưỡng Nên Uống Sữa Gì Để Tăng Cân, Mau Lớn?
1. Bé suy dinh dưỡng nên uống sữa gì, mẹ đã biết chưa?
Suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể trẻ thiếu các dưỡng chất cơ bản như (protein, glucid, lipid,…), năng lượng và các vi, khoáng chất cần thiết ảnh hưởng tới sự tăng trưởng của trẻ.
Để cải thiện tình trạng bé còi xương, suy dinh dưỡng chậm lớn, sữa là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng mà bố mẹ không thể bỏ qua. Nguyên nhân chính khiến trẻ còi xương là thiếu Vitamin D, canxi, còn nguyên nhân khiến trẻ bị suy dinh dưỡng là thiếu Calo (năng lượng) trường kỳ, thiếu Protein và các dưỡng chất quan trọng, cần thiết khác.
Bé thấp còi nên uống sữa gì?
Bé suy dinh dưỡng nên uống sữa gì? Câu trả lời chính xác nhất là bố mẹ nên lựa chọn các loại sữa có chứa các thành phần như: Đạm whey, Canxi, Vitamin D, Vitamin A, Magie, Kẽm, DHA, Immune Alpha, FOS, Colostrum, Lysine,… để cải thiện tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng thấp còi ở bé một cách hiệu quả, nhanh chóng.
Trong những dưỡng chất trên, bộ 3 Đạm whey – Canxi – Vitamin D đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giúp bé ngăn ngừa tình trạng hấp thu kém để mau ăn, chóng lớn và phát triển khỏe mạnh.
2. Các tiêu chí chọn sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi
Chọn sữa phù hợp với lứa tuổi của trẻ
Khi chọn sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, bố mẹ cần tham khảo và chọn loại sữa phù hợp với tuổi của bé nhà mình vì ở mỗi độ tuổi, bé sẽ cần được bổ sung các chất dinh dưỡng tương ứng với cân nặng và khả năng hấp thụ của bé.
Mặt khác, trẻ sơ sinh có hệ miễn dịch còn non nớt, hệ tiêu hóa vẫn chưa phát triển ổn định. Vậy nên nếu bố mẹ chọn sữa không phù hợp với thể trạng của bé sẽ làm bé khó tiêu, khó hấp thụ các thành phần dinh dưỡng trong sữa và có thể dẫn đến tình trạng táo bón kéo dài.
Mẹ nên chọn sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi phù hợp với lứa tuổi của trẻ
Chọn sữa theo thành phần dinh dưỡng mà trẻ đang bị thiếu hụt
Khi chọn sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, bố mẹ cần chú trọng đến các thành phần dinh dưỡng mà bé đang bị thiếu hụt để bổ sung.
Trẻ biếng ăn thường sẽ bị thiếu hụt về năng lượng và dinh dưỡng, vì vậy, bố mẹ nên chọn các loại sữa có chứa các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết như: Đạm whey, chất béo, DHA, acid folic, acid linoleic, canxi, vitamin D3, sắt, kẽm, cholin,… để cải thiện tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng, giúp cơ thể bé được phát triển toàn diện.
Mẹ nên chọn sữa theo thành phần dinh dưỡng mà trẻ đang bị thiếu hụt
Chọn sữa theo mùi vị để kích thích vị giác của trẻ
Trẻ sơ sinh đã quá quen với hương vị sữa mẹ, vì vậy trong một số trường hợp mẹ không thể cho trẻ bú trực tiếp mà phải cho bé uống sữa công thức bằng bình thì mẹ nên lựa chọn các loại sữa có hương vị như sữa mẹ để bé không bị lạ miệng, dễ uống.
Sau khi trẻ đã cai sữa, làm quen với nhiều loại thực phẩm khác nhau, mẹ nên lựa chọn những dòng sữa có mùi vị dịu nhẹ, thanh mát hoặc chọn loại sữa dễ uống, có hương vị mà trẻ yêu thích như: hương cam, socola, vani,… Chúng sẽ kích thích vị giác của trẻ khiến trẻ uống sữa một cách dễ dàng.
Sữa theo mùi vị sẽ kích thích vị giác của trẻ, khiến trẻ dễ uống
Chọn sữa tốt cho hệ tiêu hóa của bé
Trong thành phần của một số loại sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi có chứa lợi khuẩn probiotic, men vi sinh và chất xơ với mục đích giúp cải thiện hệ tiêu hóa của bé, giúp bé hấp thu các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn từ đóng tăng cân, mau lớn.
Chọn sữa có tác dụng giúp bé tăng sức đề kháng
Một tiêu chí quan trọng nữa mà mẹ cần chú ý khi chọn sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi chính là hãy chọn những sản phẩm sữa có công dụng tăng cường sức đề kháng.
Những loại sữa chứa các thành phần như: Lactoferrin, IgG, Sialic Acid, Selen,… cùng các vitamin, khoáng chất… sẽ góp phần tạo ra hệ môi trường tốt nhất cho vi khuẩn có lợi phát triển, đồng thời cũng ức chế tối đa khả năng xâm nhập của vi khuẩn gây hại vào cơ thể bé, từ đó giúp giúp bé tăng cường hệ miễn dịch.
3. Trẻ suy dinh dưỡng nên uống sữa gì? TOP 5 loại sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi TỐT nhất
Sữa PediaSure: chứa hơn 28 loại vitamin và khoáng chất cần thiết như: Protein, chất béo thực vật, carbohydrates, sắt, kẽm, Omega 6 & 3 (AA & DHA),… giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé phát triển khỏe mạnh, từ đó bé sẽ dễ tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng hơn, cân nặng sẽ được cải thiện.
Sữa Meiji: chứa các thành phần chiết xuất từ thiên nhiên nên bé sẽ dễ hấp thu, không bị táo bón trong quá trình sử dụng. Đặc biệt, thành phần FOS – chất xơ tự nhiên có trong sữa giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột, khiến hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh hơn.
Sữa Hoàng Gia Úc Royal Ausnz: đặc biệt chứa Lactoferrin được biết như là “hàng rào” đầu tiên bảo vệ sức khỏe của trẻ, giúp duy trì sự ổn định của hệ đường ruột, cải thiện chức năng dạ dày. Sản phẩm là lựa chọn hoàn hảo cho những trẻ biếng ăn, chậm lớn.
Trẻ suy dinh dưỡng nên uống sữa gì?
Sữa Friso Gold Pedia: có tỉ lệ cân bằng giữa các dưỡng chất đạm – chất béo – đường bột, với công thức tăng cường chất béo, giảm lượng đường bột, đặc biệt là có thành phần Vitamin B1 và Vitamin B2 hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, kích thích thèm ăn nên sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Sữa Dielac Grow Plus 2+: với công thức đột phá GP3, giàu đạm Whey và chất xơ hòa tan giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bé tăng chiều cao và giảm tỷ lệ bệnh, bắt kịp đà tăng trưởng với các bạn cùng trang lứa.
Suy Dinh Dưỡng Độ 1 Và Chế Độ Ăn Phù Hợp
2.1 4 nhóm thực phẩm cho bé ăn dặm (6 -8 tháng)
Bột gạo: 20g
Thịt, cá, tép, tôm, cua…: 20g (băm nhuyễn)
Rau, củ quả…: 20g
Dầu ăn cho bé : 5-10g
2.2 4 nhóm thực phẩm cho trẻ từ 9 tháng trở lên
Gạo: 25-30g
Thịt, cá, tép, trứng, tôm, cua…: 25-30g
Rau, củ quả: 20-25g
Dầu tinh luyện: 5-10g
Cho ăn 2 -3 bữa chính/ ngày, mỗi bữa 1 bát, thức ăn có thể là bột, cháo xay, súp
Ăn 3 -4 bữa phụ/ ngày, gồm sữa, sữa chua , váng sữa, phô mai, tổng lượng sữa trong ngày khoảng 600 -900ml
Trái cây, nước trái cây: 200g
Hồng xiêm (sa bô chê) thuộc nhóm trái cây năng lượng cao mẹ có thể cho bé ăn ở thời kỳ ăn dặm – Ảnh Internet
Ngoài ra, để giúp bé khỏe mạnh hơn, mẹ cần tắm nắng cho bé vào lúc sáng sớm khoảng 20 – 30 phút mỗi ngày và cho ánh nắng chiếu trực tiếp vào da để bổ sung vitamin D, cần thiết cho việc hấp thu canxi của cơ thể.
3. Thực đơn dinh dưỡng dành cho trẻ suy dinh dưỡng độ 1Thực đơn cho trẻ 8 đến 12 tháng suy dinh dưỡng cấp độ 1 hoặc có nguy cơ bị suy dinh dưỡng mẹ đều có thể tham khảo như sau:
3.1 Thực đơn 1: Hỗn hợp sữa với dầu ăn, tỉ lệ pha trong 1000ml dành cho bé chưa ăn dặm
Sữa bột tách bơ: 70g
Dầu ăn cho trẻ: 25g
Nước cháo loãng vừa đủ: 1000ml
Hoà hỗn hợp trên vào nước cháo loãng ấm (30 – 40 độ C) cho tan hết, sau đó đun với nhiệt độ phù hợp (theo loại sữa) rồi chia thành 7-8 bữa cho trẻ uống. Đây là hỗn hợp dùng xen kẽ với sữa, để bổ sung năng lượng cho bé.
3.2 Thực đơn 2: dành cho bé đã bắt đầu biết ăn dặm
6h: Hỗn hợp sữa dầu pha theo tỉ lệ (như trên thực đơn 1) trong khoảng 200ml nước cháo loãng ấm.
9h, 17h: Bột hỗn hợp 30 – 40g; thịt nạc hoặc tôm, hoặc cua, hoặc cá trắng/ cá hồi nghiền nát 30g; rau xanh 20g; dầu hoặc mỡ 7g (1 thìa cà phê); và 200ml nước.
Dinh dưỡng cho bé mỗi ngày- Ảnh Internet
12h: Hỗn hợp sữa dầu như trên 200ml.
14h: Cho trẻ ăn quả trái chín như chuối, hồng xiêm, dâu tây, kiwi,… (1 quả hoặc 1 miếng).
20h: nước ép hoặc sinh tố trái cây nhiều gluco.
Mẹ đừng quên cho trẻ uống sữa kể cả ban đêm, khi trẻ ngủ.
Mẹ cũng có thể cho trẻ dùng thêm các loại thuốc có tác dụng bổ sung vitamin , kích thích ăn cho trẻ, nhưng chỉ trong giai đoạn 2 tuần, không nên dùng kéo dài như kiddy pharmaton, kid grow,…(phải theo sự chỉ dẫn của bác sĩ điều trị hoặc chuyên khoa dinh dưỡng.)
Trẻ có nguy cơ bị suy dinh dưỡng nói chung và suy dinh dưỡng độ 1 nói riêng, dù mức độ nhẹ vẫn rất cần bổ sung thêm nhiều bữa ăn phụ kèm bữa chính. Đồng thời, mẹ cần lưu ý về môi trường sống thích hợp thích hợp, khỏe mạnh, thoáng đãng cho con. Với tình trạng suy dinh dưỡng nhẹ, chỉ cần điều trị tại nhà bằng cách điều chỉnh lại chế độ ăn cho hợp lý, và theo dõi sự tăng cân của trẻ dựa vào bảng cân nặng chuẩn. Việc cần thiết là bổ sung thêm các thực phẩm có giàu năng lượng như dầu, mỡ, protein động vật (thịt, cá, trứng, sữa… ) và các loại rau xanh, quả tươi giàu vitamin các chất khoáng. Chỉ cần mẹ kiên trì, áp dụng chế độ dinh dưỡng thật khoa học phù hợp, trẻ sẽ nhanh chóng lấy lại cân nặng chuẩn.
Mai Lê tổng hợp
Cập nhật thông tin chi tiết về Mẹo Nhỏ Trong Chế Độ Dinh Dưỡng Giúp Trẻ Tăng Cân Nhanh Chóng trên website Wchx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!