Bạn đang xem bài viết Vitamin D Cho Trẻ Và Cách Bổ Sung Hợp Lý Giúp Bé Yêu Khỏe Mạnh được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Wchx.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Trẻ cần vitamin D để hấp thụ canxi, không bị còi xương. Nguyên nhân dẫn đến còi xương ở trẻ là do thiếu ánh sáng hoặc do chế độ ăn uống không đầy đủ dẫn đến thiếu loại dưỡng chất này. Khi trẻ thiếu vitamin D, trẻ có thể mắc nguy cơ giảm hấp thụ canxi ở ruột, thận gây nên bệnh còi xương . Dấu hiệu sớm của còi xương là trẻ ngủ không ngon giấc , thường quấy khóc, đổ mồ hôi đầu về đêm và máng tóc ở phía gáy và 2 thái dương mọc rất thưa.
Nếu trẻ không được cung cấp đủ loại dưỡng chất này trong thời gian dài có thể dẫn đến hiện tượng chậm biết ngồi, chậm biết đi, chân bị cong vẹo sinh ra chứng vòng kiềng , bệnh có thể gây ra dị tật xương về lâu dài và cản trở tăng trưởng. Khi bị còi xương trẻ đổ nhiều mồ hôi nên sẽ dễ bị mất nhiệt và có thể dẫn đến nhiễm khuẩn đường hô hấp.
4. Nên bổ sung Vitamin D cho trẻ như thế nào?Tắm nắng giúp cơ thể bé tổng hợp vitamin D – Ảnh Internet
Uống sữa: Theo các nhà nghiên cứu thì sữa không giống những thứ đồ uống khác, nó chứa các thành phần dinh dưỡng tự nhiên, lượng tinh bột và protein cân bằng và bổ sung canxi cho xương, photpho cũng như vitamin D cho trẻ.
Chơi ngoài trời: Khoảng 7-10 ngày sau khi sinh, trẻ đã có thể tắm nắng để cơ thể tổng hợp vitamin D. Trong ngày, mẹ chỉ nên tắm nắng bổ sung vitamin D cho trẻ trong khoảng thời gian từ 6-9 giờ sáng và sau 5 giờ chiều. Trong khoảng thời gian từ 6-9 giờ, tia hồng ngoại và tia cực tím trong ánh mặt trời khá yếu, thích hợp để giúp trẻ thúc đẩy quá trình trao đổi chất cho cơ thể.
Ngược lại, khoảng thời gian sau 5 giờ chiều, tia X-quang trong ánh mặt trời sẽ giúp trẻ hấp thụ can-xi và phốt pho một cách tốt nhất, có ích cho sự phát triển xương. Với trẻ lớn hơn, hãy khuyến khích trẻ hoạt động ngoài trời, thêm nữa giúp cơ thể năng động, dẻo dai hơn.
Cá mòi là nguồn dinh dưỡng bổ sung vitamin D tuyệt vời cho bé – Ảnh Internet
Ăn cá: Cá là một trong những thực phẩm bổ sung vitamin D cho trẻ dồi dào, hàm lượng vitamin D chứa nhiều trong các loại cá. Theo cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng, 100 gram cá hồi chứa khoảng 361 đến 685 IU vitamin D; 100 gram cá trích Đại Tây Dương tươi sống cung cấp 1.628 IU vitamin D, gấp bốn lần lượng vitamin D khuyến nghị hàng ngày; 100 gram cá mòi chứa 272 IU vitamin D.
Bên cạnh đó, dầu gan cá cũng là một trong những sản phẩm bổ sung vitamin D cho trẻ rất tốt. Trong mỗi muỗng cà phê (4.9 ml) dầu gan cá chứa 450 IU vitamin D. Trẻ thường được cho uống dầu gan cá trong nhiều năm để điều trị chứng thiếu hụt chất.
Bổ sung bằng thuốc: Vitamin D bổ sung có thể nhận được từ viên uống, viên nang hoặc dạng dung dịch. Nếu trẻ uống vitamin tổng hợp, cần đảm bảo nó có ít nhất 400 IU vitamin D cho trẻ. Với trẻ sơ sinh, cả bú mẹ hay bú sữa công thức, bác sĩ nhi khoa có thể kê bổ sung vitamin D cho trẻ dạng lỏng.
Cha mẹ nên khuyến khích trẻ tham gia các hoạt động ngoài trời – Ảnh Internet
Lưu ý khi bổ sung vitamin D cho trẻ
Vitamin D có một vai trò quan trọng trong việc phát triển của trẻ, tuy nhiên cũng đừng vì thế mà các bậc cha mẹ bổ sung quá nhiều vitamin D cho trẻ. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo liều vitamin D hàng ngày là 400 IU cho trẻ sơ sinh.
Việc bổ sung liều cao các vitamin D cho trẻ có thể gây hại cho trẻ sơ sinh, gây buồn nôn và nôn mửa, chán ăn, khát nước, đi tiểu thường xuyên, đau bụng, táo bón, đau cơ và đau khớp, yếu cơ, mệt mỏi, rối loạn, và tổn thương thận.
Cũng như các loại vitamin khác, vitamin D cho trẻ là một trong những vitamin đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Chính vì vậy, các bậc cha mẹ cần trang bị mình những kiến thức cơ bản về vitamin D, để bổ sung cho trẻ một cách hợp lý, đúng liều lượng.
Đài Trang tổng hợp
Lợi Ích Của Vitamin D: Một Khi Biết Là Muốn Bổ Sung Ngay
Vitamin D đóng vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động của xương, não, tim và nhiều bộ phận quan trọng khác trong cơ thể. Không chỉ dừng lại ở đó, các cuộc nghiên cứu gần đây đã chứng minh loại vitamin này có khả năng hỗ trợ rất tốt cho các hoạt động thường ngày của bạn, đặc biệt là với việc tập luyện.
Vitamin D là gì?Vitamin D, còn được gọi là “vitamin ánh nắng”, phát triển tự nhiên trong cơ thể bạn để đáp ứng với ánh nắng mặt trời. Chất này cũng được tìm thấy tự nhiên trong một số thực phẩm thường ngày, chẳng hạn như cá và lòng đỏ trứng.
Thực phẩm giàu vitamin D cũng rất đa dạng
Mặc dù cơ thể chúng ta có thể tạo ra vitamin D tự nhiên nhưng chỉ khi bạn tiếp xúc với ánh nắng mặt trời đầy đủ. Ngoài ra, bạn cũng có một cách tốt để tìm kiếm vitamin D là từ các thực phẩm như cá ngừ, cá thu và cá hồi…
Vitamin D cũng tồn tại trong lòng đỏ trứng, ngũ cốc, sữa, và phô mai. Một số loại rau lá xanh, như rau bina, cải xoăn… cũng là nguồn cung cấp vitamin D.
Đối với cơ thể không đủ Vitamin D, các sản phẩm bổ sung cũng có thể được sử dụng để tăng mức vitamin quan trọng này.
Một số lưu ý khi bổ sung Vitamin DViệc tiêu thụ quá nhiều vitamin D có thể dẫn đến độc tính. Các triệu chứng ngộ độc vitamin D bao gồm nôn mửa, buồn nôn và suy nhược cơ thể.
Bà Nicole Weinberg, bác sĩ tim mạch tại Trung tâm Y tế Providence Saint John ở Santa Monica, California cho biết rằng không có gì thay thế cho việc ăn uống lành mạnh, tập thể dục và lắng nghe cơ thể của bạn. Bà cũng khuyến khích bệnh nhân của mình thử tập thể dục và cải thiện chế độ ăn uống hơn các chất bổ sung để tăng cường sức khỏe tim mạch.
Không điều gì có thể thay thế cho việc luyện tập và ăn uống lành mạnh
Lợi ích của vitamin D với người tập thể thaoNăm 2011, các nhà nghiên cứu của Harvard đã công bố một nghiên cứu cho thấy những người tập thể dục cường độ cao và thường xuyên có lượng vitamin D cao hơn.
Một nghiên cứu năm 2023 từ Đại học Johns Hopkins ở Maryland cũng đã tìm thấy mối liên kết giữa tần suất tập luyện của người tập thể dục và lượng vitamin D có trong cơ thể. Các nhà nghiên cứu cũng xác định rằng những người tập thể dục nhiều hơn sẽ có lượng vitamin D cao hơn. Thêm vào đó, những người tham gia nghiên cứu với mức vitamin D cao nhất cũng có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp nhất.
Vitamin D giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Các nghiên cứu trước đây đã phát hiện ra rằng những người tập thể dục thường xuyên có có lượng vitamin D cao. Việc này đã xem xét mối liên hệ giữa vitamin D và nhịp tim khi luyện tập hoặc cơ thể bạn hoạt động tốt như thế nào trong khi tập thể dục.
Nhịp tim khi luyện tập được đo tốt nhất bằng lượng oxy tối đa bạn tiêu thụ trong quá trình tập luyện. Con số này trình bày độ hiệu quả của phổi và tim phối hợp với nhau trong khi tập thể dục để dẫn truyền oxy quanh cơ thể đến các cơ cần thiết.
Một số phát hiện được báo cáo dựa trên chỉ số VO2Max của bạn. VO2Max là chỉ số thể hiện khả năng tối đa của cơ thể một người trong việc chuyển và sử dụng oxy trong khi tập thể dục.
Những người có sức khỏe tim mạch lớn hơn hoặc VO2Max cao hơn sẽ có khả năng tập thể dục lâu hơn và mạnh mẽ hơn. Điều này cũng có nghĩa là họ cũng có thể có sức khỏe tổng thể tốt hơn so với những người có hệ tim mạch kém.
Mỗi lần tăng 10 điểm về nồng độ vitamin D trong máu thì sẽ tăng 0,78 điểm trong V02 Max. Điều này cho thấy rằng sự gia tăng vitamin D tăng dần tương đương với sự cải thiện khả năng tập thể dục của bạn.
Những người có mức vitamin D trung bình đến cao sẽ có sức khỏe tim mạch tốt hơn so với những người còn lại. Tuy nhiên, bạn không nên tiêu thụ liều lượng lớn để bổ sung vitamin D.
Thay vào đó, bạn nên cố gắng bổ sung thực phẩm giàu vitamin D và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Một lưu ý nhỏ là bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu nếu bạn có tiền sử ung thư da.
Nếu không chắc chắn mức vitamin D của mình là bao nhiêu, bạn có thể yêu cầu xét nghiệm từ bác sĩ. Để nâng cao sức khỏe, bạn không chỉ cần bổ sung dinh dưỡng mà còn nên kết hợp chế độ luyện tập khoa học.
Để duy trì sức khỏe và hình thể khỏe mạnh, ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bạn nên xây dựng chế độ luyện tập thể dục thể thao khoa học. Hãy tải ứng dụng chúng mình để đặt lịch tập với những huấn luyện viên chuyên nghiệp, check in tại hơn 100 câu lạc bộ/phòng gym hoặc tham gia hàng nghìn lớp học chỉ với 1 chạm. Hãy thử và trải nghiệm điều tuyệt vời mà chúng mình mang đến cho bạn.
Đăng bởi: Tú Đặng
Từ khoá: Lợi ích của vitamin D: Một khi biết là muốn bổ sung ngay
Vitamin C Là Gì? Công Dụng Và Nguồn Bổ Sung Vitamin C Cho Cơ Thể
Hàng ngày chúng ta thường khuyên nhân nên bổ sung thêm vitamin C hay khi bị bệnh bác sĩ cũng khuyên nên ăn bổ sung thêm cam để bổ sung thêm vitamin C cho mau khỏe. Vậy cụ thể vitamin C là gì? công dụng của vitamin C đối với sức khỏe và làm sao để sử dụng vitamin C đúng cách, lời giải đáp sẽ có ngay sau đây.
Vitamin C là một trong 13 loại vitamin thiết yếu đối với cơ thể, vitamin C còn được gọi là axit ascobic, tan trong nước có nghĩa là cơ thể chúng ta không lưu trữ nó.
Vitamin C, đóng vai trò thiết yếu giúp thúc đẩy hệ miễn dịch trong cơ thể giúp bạn được khỏe mạnh hơn, tham gia vào quá trình sinh tổng hợp collagen, góp phần chữa lành vết thương và chống oxy hóa.
Giúp hệ miễn dịch khỏe mạnhVitamin C giúp kích thích sản xuất bạch cầu đồng thời bảo vệ bạch cầu tránh khỏi các tổn thương do quá trình oxy hóa giữ chúng hoạt động bình thường.
Ngoài ra vitamin C còn giúp tăng sức đề kháng chống lại nguy cơ mắc bệnh cúm, giúp cho vết thương nhanh lành hơn.
Bảo vệ trí nhớ và suy nghĩ của bạn khi bạn giàVitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, bổ sung vitamin C có thể giúp chống lại các tình trạng như mất trí nhớ.
Giảm tình trạng căng thẳngNhững người có hệ miễn dịch yếu thường hay căng thẳng, vì vitamin C rất nhạy cảm với căng thẳng và nó là chất thường bị thiếu ở những người bị béo phì, nghiện rượu vì vậy bổ sung thêm vitamin sẽ giúp cải thiện tình trạng này rất tốt.
Giảm nguy cơ bị đột quỵTạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ (The American Journal of Clinical Nutrition) đã đưa ra một nghiên cứu bạn sẽ giảm được 50% nguy cơ mắc đột quỵ nếu có hàm lượng vitamin C trong máu cao.
Chống lão hóa daTheo nghiên cứu trên 4025 phụ nữ ở tuổi 40-74 cho thấy những người sử dụng đủ lượng vitamin C hàng ngày thì xuất hiện ít nếp nhăn và làn da cũng căng mịn hơn đó là do khi lượng vitamin trong cơ thể đủ sẽ giúp sản sinh ra collagen.
Ngoài ra vitamin C còn giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch chống lại gốc tự do và giảm lượng cholesterol.
Hạn chế bệnh tim mạchVitamin C có vai trò tạo nên sự vững chắc của thành mạch máu, đặc biệt quan trọng đối với mạch máu nuôi tim. Vitamin C giảm tình trạng cholesterol trong máu và làm giảm mức LDL-C (cholesterol có hại) và làm tăng HDL-C (loại có lợi).
Vitamin C còn giúp hạn chế tăng huyết áp, chống tạo cục máu đông để giảm thuyên tắc mạch.
Tăng khả năng hấp thụ sắtViệc kết hợp sử dụng chất sắt với vitamin C sẽ giúp cơ thể hấp thụ hàm lượng chất sắt ở người lớn và trẻ em.
Mất thị lực tuổi già Làm trống đại tràngLàm trống đại tràng là một bước không thể thiếu của một người chuẩn bị trải qua nội soi. Bước này trong y khoa gọi là chuẩn vị ruột, bệnh nhân phải uống 4 lít nước đã pha thuốc để làm sạch ruột. Nếu bước này kết hợp cùng vitamin C thì người bệnh chỉ cần uống 2 lít nước.
Ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp do tập thể dục cường độ caoTrước khi tập những bài thể dục nặng, ở cường độ cao như chạy bộ thì việc sử dụng vitamin C rất cần thiết. Điều này giúp ngăn ngừa khả năng đường hô hấp bị nhiễm trùng khi tập luyện ở cường độ nặng.
Ngăn ngừa loạn nhịp timViệc uống vitamin C trước, trong và vài ngày sau khi phẫu thuật tim sẽ giúp ngăn được tình trạng loạn nhịp tim.
Ngừa cháy nắngViệc sử dụng kết hợp vitamin E và vitamin C bằng đường uống hoặc đường bôi sẽ giúp da ngăn ngừa sạm nám, cháy nắng hiệu quả.
Giảm ban đỏ trên daNhững kem dưỡng có thành phần là vitamin C có thể giúp hồi phục da, giúp làm giảm ban đỏ sau khi sử dụng phương pháp làm đẹp bằng laser hiệu quả
Tăng hiệu quả hoạt động thể chấtBổ sung vitamin C vào chế độ ăn kiêng sẽ giúp gia tăng hiệu suất vận động và sức mạnh cơ bắp ở người lớn tuổi. Những người ở tuổi vị thành niên sau khi bổ sung vitamin C sẽ cải thiện lượng oxy trong khi tập luyện đáng kể.
Vì không thể tự tổng hợp được vitamin C, nên con người rất dễ bị thiếu hụt loại chất này, đặc biệt là người già và người kém ăn. Thiếu vitamin C, con người dễ rơi vào trạng thái trầm cảm, hệ miễn dịch hoạt động kém. Vì thế, các vết thương sẽ lâu lành và khả năng bị nhiễm trùng cao hơn.
Ngoài ra, thiếu vitamin C sẽ gây ra bệnh scorbut, một loại bệnh nguy hiểm với các triệu chứng như tụ máu dưới màng xương, chảy máu chân răng.
Advertisement
Thực phẩm Hàm lượng vitamin C trong 100mg
Ổi
228 mg
Ớt chuông đỏ
128 mg
Cải xoăn
120 mg
Bông cải xanh
89 mg
Ớt chuông xanh
80 mg
Đu đủ
61 mg
Dâu tây
59 mg
Súp lơ
48 mg
Thơm
48 mg
Cam
45 mg
Quýt
26.7 mg
Chế phẩm bổ sung Vitamin CBạn cũng có thể dùng chế phẩm bổ sung Vitamin C như viên nén, viên nang, sủi, siro,…
Theo những chuyên gia nghiên cứu thì việc sử dụng chế phẩm bổ sung dinh dưỡng, lượng Vitamin C chỉ nên giao động từ 65-90mg/ngày cho người từ 14 tuổi trở lên.
Đối tượng nên bổ sung thêm vitamin C: Vitamin C rất cần cho sự phát triển và phục hồi của cơ thể vì vậy đối tượng nào cũng cần bổ sung vitamin C tuy nhiên tùy theo tình trạng sức khỏe và độ tuổi mà hàm lượng vitamin cần bổ sung là khác nhau.
Trẻ em:
Lứa tuổi Lượng tiêu thụ khuyến nghị
0-6 tháng
40 mg/ngày
7-12 tháng
50 mg/ngày
1-3 tuổi
15 mg/ngày
4-8 tuổi
25 mg/ngày
9-13 tuổi
45 mg/ngày
Nữ giới:
Lứa tuổi Lượng tiêu thụ khuyến nghị
14-18 tuổi
65 mg/ngày
19 tuổi
75 mg/ngày
Mang thai
Cho con bú
Nam giới:
Lứa tuổi Lượng tiêu thụ khuyến nghị
14-18 tuổi
75 mg/ngày
19 tuổi trở lên
90 mg/ngày
Thời điểm tốt để bổ sung vitamin C trong ngày: Để bổ sung vitamin C thời điểm tốt nhất là buổi sáng hoặc buổi trưa sau khi ăn no vì nếu uống lúc đói sẽ bị xót ruột hoặc đau dạ dày. Còn nếu uống buổi tối sẽ khiến bạn khó ngủ.
Cách tốt nhất để tăng lượng vitamin C của bạn là ăn nhiều trái cây và rau quả tươi, đồng thời có thể thêm vào bữa sáng của mình một số loại ngũ cốc được làm giàu với vitamin C.
Thừa vitamin CVitamin C ít gây tích lũy trong cơ thể. Tuy nhiên, khi sử dụng liều cao trong thời gian dài, vitamin C sẽ tạo sỏi oxalate hoặc sỏi thận.
Thừa vitamin C cũng có thể gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa và giảm độ bền ở hồng cầu.
Thai phụ khi dùng liều cao kéo dài, sẽ gây tăng nhu cầu vitamin C bất thường ở thai nhi, dẫn đến việc trẻ sơ sinh mắc bệnh scorbut sớm.
Tác dụng phụ của vitaminViệc chăm sóc da bằng các loại serum Vitamin C tốt nhất hiện nay hoặc bổ sung vitamin C đúng liều lượng sẽ có những tác dụng rất tốt. Tuy nhiên nếu bạn bổ sung vitamin C quá liều thì sẽ có thể gây ra các tác dụng phụ sau:
Nôn, buồn nôn, tiêu chẩy
Xuất hiện chứng ợ nóng
Viêm thực quản
Tắc ruột làm tắc nghẽn quá trình thức ăn đi qua ruột già và ruột non.
Co thắt dạ day
Mệt mỏi, đau đầu
Buồn ngủ hoặc mất ngủ
Mẩn đỏ da
Liều lượng vitamin C cần bổ sung cho cơ thể hằng ngày
0–6 tháng: 40 mg mỗi ngày.
7-12 tháng: 50 mg mỗi ngày.
1–3 năm: 15 mg mỗi ngày.
4-8 năm: 25 mg mỗi ngày.
9–13 tuổi: 45 mg mỗi ngày.
14–18 tuổi: 75 mg mỗi ngày đối với nam, 65 mg mỗi ngày đối với nữ.
Trên 19 tuổi: 90 mg mỗi ngày đối với nam, 75 mg mỗi ngày đối với nữ.
Trong trường hợp này, sữa bột sẽ là cứu cánh cho bạn, bởi các dưỡng chất trong sữa bột sẽ cung cấp một lượng vừa đủ các loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tránh trường hợp bị thừa hoặc thiếu cho người sử dụng.
Ngoài vitamin C, bạn cũng nên dùng thêm vitamin E 1000IU để cơ thể được cung cấp đủ chất dinh dưỡng nha.
Nguồn: Sức khỏe & Đời sống, Vinmec
Top 10+ Loại Sữa Cho Trẻ Tự Kỷ Giúp Trẻ Bổ Sung Dinh Dưỡng
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ tự kỷ đã và đang là thách thức lớn đối với nhiều bậc cha mẹ. Cũng bởi phần lớn trẻ tự kỷ nếu không được thiết lập và áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý rất dễ gặp các vấn đề về sức khỏe tiêu hóa như táo bón, đau bụng, buồn nôn, khó tiêu… Vì lý do này, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên trẻ tự kỷ không nên ăn thực phẩm có chứa casein hoặc gluten. Trong khi đó, hầu hết các sản phẩm làm từ sữa ngày nay đều chứa casein. Chính vì vậy, nhiều bậc cha mẹ lo lắng “trẻ tự kỷ có nên uống sữa không, và loại sữa nào phù hợp?”.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ tự kỷ cần chú ý bổ sung các thực phẩm giàu sắt, omega 3, vitamin C, vitamin D, magie nhưng nên hạn chế dùng sữa. Trong hầu hết các nghiên cứu đều chỉ ra rằng trẻ tự kỷ rất nhạy cảm với ánh sáng, âm thanh, màu sắc, mùi vị và nhiều yếu tố khác, đồng thời gặp nhiều vấn đề về tiêu hóa. Trong số đó, việc sử dụng sữa bò như sữa dê, sữa bò hay các chế phẩm từ sữa cũng là nguyên nhân phổ biến gây ra các vấn đề về tiêu hóa, thậm chí dị ứng ở trẻ tự kỷ.
Các nhà khoa học lý giải, nguyên nhân là do trong thành phần của sữa có chứa casein và đường hóa học nên có khả năng tác động xấu đến hệ thần kinh, từ đó tác động tiêu cực đến hệ thần kinh. Tăng nguy cơ mắc bệnh viêm cơ hoặc các bệnh nguy hiểm khác ở trẻ nhỏ. Trẻ tự kỷ dung nạp quá nhiều sữa hoặc thực phẩm chứa nhiều casein không chỉ gây đau bụng, khó tiêu mà còn có thể gây ra tình trạng mất kiểm soát hành vi và cách cư xử. Không chỉ sữa mà ngay cả những thực phẩm như sữa chua, phô mai làm từ sữa động vật cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng.
Ngoài ra, sữa đậu nành cũng là một trong những loại sữa nên loại khỏi thực đơn dinh dưỡng của trẻ nhỏ, bởi dễ gây dị ứng. Ngoài ra, trong một số nghiên cứu chuyên ngành, người ta đã phát hiện ra rằng đậu nành có thể bị biến đổi gen trong quá trình trồng trọt hoặc sản xuất, điều này rõ ràng là không có bất kỳ lợi ích nào đối với trẻ tự kỷ. Vì vậy, trong nhiều cuộc thử nghiệm thực tế, những bệnh nhân thực hiện tốt bằng cách loại bỏ thực phẩm đậu nành khỏi chế độ ăn uống của họ đã có những cải thiện nhanh hơn và rõ rệt hơn.
Tuy nhiên, mỗi chúng ta đều biết rằng sữa là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể và đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ trẻ phát triển chiều cao khỏe mạnh. Ngoài ra, trẻ em rất thích uống sữa, chúng ta rất khó cấm và loại bỏ hoàn toàn loại thực phẩm này khỏi chế độ ăn của trẻ. Ngay cả ở trẻ tự kỷ, nếu nhu cầu và mong muốn của trẻ không được đáp ứng, điều đó có thể kích thích trẻ thực hiện hành vi hung hăng không phù hợp.
Chính vì lý do này mà các chuyên gia cũng khuyến cáo nên thay thế các loại sữa có nguồn gốc động vật có hại bằng các loại sữa có nguồn gốc thực vật (trừ sữa đậu nành) có thể làm giảm nguy cơ ảnh hưởng có hại đến sức khỏe của trẻ tự kỷ. Vì vậy, cha mẹ có thể cân nhắc lựa chọn các loại sữa phù hợp như sữa gạo lứt, sữa hạnh nhân, sữa óc chó,… để chăm sóc con tốt hơn.
Như vậy, tóm lại câu trả lời cho câu hỏi trẻ tự kỷ có nên uống sữa không là không. Cha mẹ cần ngừng sử dụng sữa bò, động vật hoặc các sản phẩm từ đậu nành. Thay vào đó, hãy ưu tiên cho trẻ sử dụng sữa có nguồn gốc từ thực vật. Tuy nhiên, cách tốt nhất là nên tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng để có thể xây dựng và thiết lập chế độ ăn phù hợp cho trẻ, hạn chế sử dụng những thực phẩm không tốt cho sức khỏe.
Như đã đề cập ở trên, trẻ tự kỷ sẽ hạn chế tiếp cận với sữa động vật hoặc sữa đậu nành. Theo đó, các chuyên gia khuyến khích cha mẹ chuyển sang sử dụng nhiều loại sữa thực vật để giúp trẻ vẫn được hỗ trợ dinh dưỡng tốt nhất. Theo kết quả của nhiều nghiên cứu, hàm lượng dinh dưỡng trong sữa thực vật vẫn rất cao, không thua kém các loại sữa khác, đặc biệt là sữa bầu, thậm chí một số loại sữa còn giàu canxi, thậm chí cao hơn.
Việc có thể bổ sung sữa đúng cách và lựa chọn loại sữa phù hợp sẽ góp phần lớn trong việc hỗ trợ trẻ tự kỷ phát triển và phục hồi toàn diện hơn về cả thể chất lẫn trí tuệ. Vậy trẻ tự kỷ nên uống loại sữa gì là tốt nhất?
Sữa gạo lứt là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho trẻ rối loạn phổ tự kỷ. Loại sữa này chứa nhiều mangan – một hoạt chất mang lại nhiều lợi ích cho hệ thần kinh và sức khỏe não bộ. Ngoài ra, gạo lứt còn rất giàu chất xơ nên có khả năng hỗ trợ sức khỏe và chức năng tiêu hóa, giúp hạn chế chứng khó tiêu, đầy hơi ở trẻ một cách tự nhiên.
Ngoài ra, axit omega 3 có trong loại sữa này còn làm chậm quá trình lỗi enzym trong não. Ngoài ra, gạo lứt còn chứa nhiều thành phần canxi giúp trẻ cao lớn. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán loại sữa dinh dưỡng này. Cha mẹ có thể cân nhắc lựa chọn nơi uy tín để mua và sử dụng cho trẻ tự kỷ hoặc trẻ có sức khỏe bình thường.
Nếu có thời gian, bạn cũng có thể tự làm sữa gạo lứt tại nhà bằng cách đơn giản sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: 100g gạo lứt, 50g đậu đỏ, 2 lít nước lọc, một ít đường phèn.
Ngâm đậu đỏ và gạo lứt qua đêm để nguyên liệu được mềm ra. Sau đó đem cả hai đi rửa lại với nước sạch và để cho ráo nước.
Dùng chảo để rang chín từng nguyên liệu.
Sử dụng một cái cối để xay tất cả nguyên liệu cùng với nước lọc.
Lọc bỏ phần bã và giữ lấy phần nước cốt rồi đem đi đun với cho đến khi sôi lên thì tắt bếp. Tùy vào khẩu vị của mỗi người mà có thể thêm một ít đường phèn để tăng hương vị.
Đợi sữa nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh, tốt nhất nên dùng hết trong ngày.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong hạt hạnh nhân có chứa 2 loại dưỡng chất rất tốt cho trẻ tự kỷ đó là L-carnitine và riboflavin. Hoạt chất này có tác dụng hỗ trợ kích thích não bộ hoạt động, giúp bé tăng cường trí nhớ và trí não, giúp bé thông minh và nhanh nhẹn hơn. Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa nhiều axit béo nên có tác dụng nâng cao sức đề kháng, tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm nhiễm và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp.
Cách giúp bạn có thể tự nấu sữa hạnh nhân tại nhà:
Chuẩn bị nguyên liệu: 100g hạt hạnh nhân, 1 lít nước lọc và 150g đường.
Đem hạnh nhân ngâm với nước ấm trong vòng 4 tiếng.
Vớt hạnh nhân ra và bắt đầu bóc bỏ phần vỏ bên ngoài, sau đó rửa lại với nước sạch 1 lần nữa.
Để hạt hạnh nhân cho ráo nước rồi bỏ vào máy xay nhuyễn cùng với nước lọc.
Sử dụng rây để chắt lấy nước cốt và bỏ phần bã hạnh nhân.
Cho nước cốt hạnh nhân và đường vào nồi đun sôi vài phút.
Sử dụng rây lọc lại một lần nữa cho sữa được sánh mịn.
Bảo quản trong lọ thủy tinh và cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Quả óc chó là một trong những gợi ý phù hợp cho các mẹ đang băn khoăn sữa nào tốt nhất cho trẻ tự kỷ. Quả óc chó chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, có tác dụng bổ sung năng lượng tích cực, hỗ trợ tăng cường omega 3 và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể và não bộ. Ngoài ra, quả óc chó còn có tác dụng cải thiện cân nặng và chất lượng giấc ngủ của trẻ tự kỷ.
Cách làm sữa óc chó cho trẻ tự kỷ cha mẹ nên áp dụng:
Chuẩn bị nguyên liệu: 100g hạt óc chó và 50g mè đen.
Hạt óc chó đem đi rang cho vàng thơm và ngâm trong nước khoảng 2 đến 4 tiếng.
Hạt mè cũng làm tương tự nhưng ngâm trong vòng 8 đến 12 tiếng.
Sau đó vớt nguyên liệu ra và để cho ráo nước, đem cả hai xay với nước sôi để nguội.
Dùng vải hoặc rây để lọc lấy phần sữa và bỏ đi phần bã.
Nên cho bé uống hết sữa trong ngày để đảm bảo được dinh dưỡng.
Loại sữa nào tốt nhất cho trẻ tự kỷ? Sữa dừa cũng là một trong những lựa chọn tốt nhất cho cha mẹ có con mắc chứng tự kỷ. Loại sữa này có thể cho trẻ uống hàng ngày, mùi vị thơm ngon và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe. Theo kết quả của một số nghiên cứu, người ta thấy rằng nước cốt dừa có chứa các axit béo có lợi, đặc biệt là axit lauric, rất có lợi cho sức khỏe của hệ thần kinh. Thành phần này có tác dụng bổ sung những phần còn thiếu của trẻ tự kỷ.
Trẻ tự kỷ nếu có thể bổ sung sữa dừa mỗi ngày sẽ giúp gia tăng hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng để giảm nguy cơ đối mặt với các vấn đề sức khỏe khác. Để đảm bảo an toàn, các bậc phụ huynh cũng có thể tự chế biến sữa dừa tại nhà theo cách làm sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: 2 cùi dừa già và 1,5 lít nước nóng khoảng 90 độ C.
Cùi dừa nạo thành từng miếng nhỏ để dễ xay. Ngâm cùi dừa với nước nóng trong khoảng 5 đến 10 phút để nó được mềm hơn.
Cho cùi dừa và cả phần nước ngâm vào trong máy xay nhuyễn, xay cho đến khi thấy chúng tạo thành một hỗn hợp đặc sệt.
Sử dụng khăn hoặc rây để lọc bỏ phần bã, giữ lấy phần nước cốt.
Cho nước cốt vào nồi và đun sôi trong khoảng vài phút. Có thể cho thêm một ít đường để hương vị được thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Gợi ý cuối cùng trong danh sách các loại sữa trẻ tự kỷ nên uống là sữa hạt phỉ. Loại sữa này có thể cung cấp cho trẻ nhỏ nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào như photpho, magie, vitamin E, chất xơ, mangan, đạm, protein, chất chống oxi hóa. Việc bổ sung hạt phỉ mỗi ngày không chỉ giúp con bạn hạn chế các vấn đề về tiêu hóa mà còn cung cấp nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ.
Hướng dẫn cách làm sữa hạt phỉ tại nhà cho trẻ bị tự kỷ:
Chuẩn bị nguyên liệu: 300g hạt phỉ, 2 muỗng cà phê cacao, 1 lít nước lọc và 3 trái chà là.
Hạt phỉ đem nướng từ 10 đến 15 phút, sau đó bóc bỏ hạt rồi đem ngâm với nước ít nhất 13 tiếng.
Đem hạt phỉ đã để ráo nước xay cùng với nước lọc, trái chà là và bột cacao để thu được hỗn hợp sánh mịn.
Dùng khăn hoặc rây để lọc lấy phần sữa.
Bảo quản sữa trong ngăn mát tủ lạnh để trẻ thưởng thức.
Những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn đọc trả lời câu hỏi “Trẻ tự kỷ nên uống sữa gì?”. Mong các bậc phụ huynh cân nhắc bổ sung thêm các loại sữa bột phù hợp, hình thành cho trẻ thói quen ăn uống lành mạnh, giúp trẻ tự kỷ sớm phục hồi sức khỏe và hòa nhập tốt hơn với xã hội.
Tổng Hợp Những Loại Thực Phẩm Giàu Vitamin D
Vitamin D có 2 dạng là vitamin D2 (được tìm thấy chủ yếu trong một số loại thực vật, nấm và men) và vitamin D3 (được tìm thấy trong các loại thực phẩm từ động vật).
Theo tờ Natural News, vitamin D mang lại cho cơ thể con người nhiều lợi ích sức khỏe. Vitamin D có khả năng điều chỉnh sự hấp thu canxi và hỗ trợ các chức năng não khỏe mạnh. Bên cạnh đó, chức năng hỗ trợ hấp thu canxi của vitamin D giúp xây dựng và phát triển xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương ở những người cao tuổi.
Ngoài ra, giáo sư về nhiễm trùng đường hô hấp và miễn dịch tại Trường Y khoa và Nha khoa London, thuộc Đại học Queen Mary London – Adrian Martineau đã phát hiện ra rằng vitamin D có chức năng tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp, hen suyễn và viêm phế quản.
Bên cạnh đó, vitamin D còn có chức năng ngăn ngừa và cải thiện các cơn đau đầu mãn tính, phòng ngừa tổn thương thị lực, tăng cân và giảm nguy cơ u xơ tử cung.
Cá hồiTheo Cơ sở dữ liệu thành phần thực phẩm Mỹ (USDA Food Composition), cá hồi là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin D với 100 gram chứa từ 361 đến 685 IU vitamin D. Với cá hồi, bạn có thể chế biến thành các món ăn dinh dưỡng như: Salad cá hồi, cá hồi kho tộ, lẩu đầu cá hồi.
Lòng đỏ trứngTrứng cũng là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu như lòng trắng trứng có hàm lượng protein cao thì trong lòng đỏ trứng chứa khá nhiều các vitamin, chất béo đặc biệt là vitamin D. Một lòng đỏ trứng chứa khoảng 18 – 39 IU vitamin D.
Bên cạnh đó, trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Trứng luộc, trứng chiên, trứng hấp,…
TômTôm cũng là loại thực phẩm chứa nhiều thành phần vitamin D. Bên cạnh đó, tôm còn chứa lượng axit béo omega 3 dồi dào tốt cho sức khỏe cơ thể. Bạn có thể chế biến tôm thành các món như: Tôm hấp, tôm luộc, tôm nướng,..
NấmMột loại thực phẩm khác bổ sung lượng vitamin D dồi dào cho cơ thể là nấm. Trong 100g nấm chứa 2.300 IU vitamin D, cao gần gấp 4 lần so với lượng khuyến cáo. Bạn có thể chế biến nấm thành nhiều món ăn như: Nấm xào giá, mề gà xào nấm, thịt bò cuộn nấm kim châm,…
Sữa bòMột nguồn cung cấp vitamin D quen thuộc khác đó chính là sữa bò. Theo PGS Lê Bạch Mai cho biết thì những loại thực phẩm như sữa hoặc chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai,… được bổ sung một lượng vitamin D khá dồi dào từ 54 – 136 IU vitamin trong mỗi 100g.
Nước camTrong một số trường hợp, những người không thể dung nạp lactose hoặc dị ứng với sữa hoặc dị ứng với sữa có thể nước cam để bổ sung vitamin D. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C trong nước cam còn giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch, chống cảm cúm.
Cá ngừ đóng hộpBạn không nghe nhầm đâu, cá ngừ đóng hộp cũng là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin D với 124g chứa khoảng 150 IU vitamin D. Một ưu điểm nữa dành cho loại thực phẩm đóng hộp này là có hương vị thơm ngon và dễ dàng bảo quản. Ngoài ra, cá ngừ đóng hộp cũng có giá thành “mềm” hơn so với cá tươi.
HàuMột loại hải sản rất được nhiều người yêu thích cũng góp mặt trong danh sách ngày hôm nay đó là hàu. Hàu nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡng và giàu vitamin D với 100g hàu chứa tới 320 IU vitamin D.
Ngũ cốc và bột yến mạchNgũ cốc và bột yến mạch là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ được nhiều người ưa chuộng trong thời gian gần đây. Với khẩu phần ½ chén ngũ cốc hay yến mạch bạn đã bổ sung cho mình được 55 đến 154 IU vitamin D
Advertisement
Sữa đậu nành
Tương tự như sữa bò, sữa đậu nành cũng là nguồn bổ sung vitamin D, các khoáng chất,.. dồi dào cho cơ thể. Với 237ml sữa đậu nành chứa khoảng 99 đến 119 IU vitamin D, do đó đối với những người ăn chay không thể bổ sung vitamin D bằng các thực phẩm thịt động vật thì sữa đậu nành chính là một giải pháp thay thế hiệu quả.
Với những chia sẻ trên, hy vọng đã cung cấp cho bạn được những thông tin cần thiết về vitamin D và các loại thực phẩm giúp bổ sung vitamin D.
Nguồn: Vinmec
4 Cách Chủ Động Giúp Luôn Khỏe Mạnh Khi Ngoài 40
Dù bạn 25, 35, 45 hay 65 tuổi, quá trình già đi của cơ thể đều đang diễn ra từng giờ, từng ngày kể từ lúc chào đời. Tuy nhiên, chỉ cần chủ động thực hiện 4 cách sau ngay từ bây giờ, bạn có thể trải qua ngưỡng 40 với sự chuẩn bị tốt nhất về sức khóe và tinh thần.
1. Thực hiện hoạt động thể chất
Điều này không có nghĩa là thình lình nhảy khỏi ghế sofa, tập luyện với cường độ cao để trở thành một vận động viên thể thao. Theo Tiến sĩ John Agwunobi – Nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế Hoa kỳ, Trưởng nhóm Dinh dưỡng và Sức khỏe tại Tập đoàn Dinh dưỡng toàn cầu Herbalife, việc tập luyện chỉ 30 phút với mức độ vừa phải, thực hiện 5 lần một tuần, có thể đảm bảo đầy đủ những lợi ích, như kiểm soát căng thẳng, điều khiển cân nặng, giảm nguy cơ phát triển phần lớn những căn bệnh mãn tính, gia tăng năng lượng, cơ xương khỏe mạnh hơn, và giấc ngủ ngon hơn.
Thực tế, tầm quan trọng của thể dục thể thao cũng đã được công nhận. Trong cuộc Khảo sát mới nhất về sự khỏe mạnh khi về già của Tập đoàn Dinh dưỡng Herbalife, 46% người Việt Nam được khảo sát nói rằng họ sẽ tham gia nhiều hơn vào hoạt động thể chất đều đặn để có thể khỏe mạnh khi về già.
2. Lựa chọn dinh dưỡng tốt hơn
Trong Khảo sát về sự khỏe mạnh khi về già của Tập đoàn Dinh dưỡng Herbalife, dù người Việt đều lo lắng đến sức khỏe khi về già nhưng phần lớn họ đều đánh giá thấp tầm quan trọng của dinh dưỡng. Trên thực tế, dinh dưỡng đóng vai trò tiên quyết, là “vũ khí” giúp cơ thể khỏe mạnh khi về già và hạn chế được những mối lo sức khỏe hàng đầu như Xương/ Khớp, Mắt và Tim mạch. Dinh dưỡng cân bằng giúp duy trì cân nặng lý tưởng cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa tốt, và giúp làn da, các khớp xương và bộ não khỏe mạnh hơn.
Cần 20g protein hoặc nhiều hơn trong mỗi bữa ăn để kích thích quá trình tổng hợp protein ở người trưởng thành. Bên cạnh đó nên chọn chế đô ăn đủ chất và cân bằng giữa đạm, đường và chất béo. Ăn trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và sữa ít chất béo kết hợp với những chất bổ sung dinh dưỡng sẽ là “chìa khóa” để luôn khỏe mạnh khi về già.
3. Dùng dinh dưỡng bổ sung
Tuy rằng việc dùng những dưỡng chất bổ sung cho sức khỏe không hẳn là ưu tiên hàng đầu nhưng bạn vẫn có thể tăng cường lượng chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể bằng việc tiêu thụ các bữa ăn giàu vitamin hoặc những hỗn hợp thay thế bữa ăn. Dựa theo nhu cầu của bản thân, bạn cũng có thể xây dựng một chế độ dinh dưỡng hàng ngày bổ sung nhiều vitamin và canxi phù hợp.
Theo khảo sát của tờ The New York Times, người trẻ thường ít lo lắng đến sức khỏe của bản thân. Có thể bạn nghĩ tuổi già còn ở rất xa, nhiều năm sau mới xảy ra, nhưng tập thể dục nhiều hơn, dinh dưỡng tốt hơn ngay từ bây giờ có thể giúp bạn khỏe hơn trong hiện tại và cả trong tương lai.
4. Thường xuyên kiểm tra sức khỏe định kỳ
Theo Tổng Cục Dân số – Kế hoạch hóa Gia đình, Bộ Y tế, Việt Nam đã chính thức bước vào giai đoạn già hóa dân số từ năm 2011 và là nước có tốc độ già hóa dân số thuộc hàng nhanh nhất thế giới. Đáng nói, dù tuổi thọ trung bình của người Việt Nam là 73 tuổi nhưng tuổi thọ khỏe mạnh chỉ đến 60. Điều đó có nghĩa là chúng ta có khoảng 10 năm sống không khỏe. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, có đến hơn 67% người già sống trong tình trạng sức khỏe yếu, rất yếu.
Theo thống kê gần đây của Hội Dinh dưỡng Việt Nam, chỉ có 10% người cao tuổi kiểm tra sức khoẻ định kỳ. Đồng thời, có đến 71% người độ tuổi này mắc bệnh kép (3-4 bệnh mãn tính), 23% sức khoẻ kém và chỉ có 6 % sức khoẻ tốt. Do đó, để khỏe mạnh và sống lâu, người cao tuổi cần kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm một số bệnh cấp tính, kịp thời chữa trị tránh để bệnh nặng và biến chứng.
Cập nhật thông tin chi tiết về Vitamin D Cho Trẻ Và Cách Bổ Sung Hợp Lý Giúp Bé Yêu Khỏe Mạnh trên website Wchx.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!